索氏抽提法提取粗脂肪適用于脂類含量較高,，結(jié)合態(tài)的脂類含量較少，能烘干磨細(xì),，不易吸濕結(jié)塊的樣品,。
　　特點(diǎn)：操作簡單，易提取,，實(shí)驗(yàn)結(jié)果容易計(jì)算,。

　　索氏抽提法，用于粗脂肪含量的測定,。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實(shí)中,，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)指標(biāo),。脂肪含量的測定有很多方法,，如抽提法,、酸水解法、比重法,、折射法,、電測和核磁共振法等。目前國內(nèi)外普遍采用抽提法,，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是*的經(jīng)典方法,，也是我國糧油分折的標(biāo)準(zhǔn)方法。
　　實(shí)驗(yàn)原理
　　采用索氏抽提法中的殘余法,，即用低沸點(diǎn)有機(jī)溶劑回流抽提,，除去樣品中的粗脂肪，以樣品與殘?jiān)亓恐?，?jì)算粗脂肪含量,。由于有機(jī)溶劑的抽提物中除脂肪外，還或多或少含有游離脂肪酸,、甾醇,、磷脂、蠟及色素等類脂物質(zhì),，因而抽提法測定的結(jié)果只能是粗脂肪,。

南昌脂肪測定儀CY-SXT-02索氏抽提器6聯(lián)技術(shù)參數(shù)：

索氏提取器的三大優(yōu)點(diǎn)：
索氏提取器又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器，索氏提取器是由提取瓶,、提取管,、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管,，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣,。

索氏提取器優(yōu)點(diǎn)：

1、節(jié)省溶劑,。完成一次溶劑提取后,，溶液被加熱，揮發(fā)的溶劑經(jīng)過冷凝管冷凝,，重新進(jìn)入提取的環(huán)境，開始新的一次提取過程,。

2,、提取的完成度高?？梢远啻稳軇┨崛?，利用率比較高

3、原料利用率高,。

南昌脂肪測定儀CY-SXT-02索氏抽提器6聯(lián)脂肪測定儀操作規(guī)范介紹

是近年來為了測定糧食中的脂肪含量,，而研發(fā)生產(chǎn)的一款檢測儀器,，而現(xiàn)在在糧食的品質(zhì)檢測中也是有越來越重要的應(yīng)用，而由于脂肪測定是一項(xiàng)復(fù)雜的過程,，因此在使用脂肪測定儀的過程中,，以下事項(xiàng)需要特別注意。

1.脂肪測定儀的測定過程涉及一系列的化學(xué)反應(yīng),，因此需要用到等極易揮發(fā)的試劑,，而為了保證操作人員的安全，操作必須在通風(fēng)櫥中進(jìn)行,。這是需要特別注意的,。

2.加熱時(shí)必須先注入蒸餾水，防止電熱管壞,。抽提時(shí)請注意水位,，低水位時(shí)及時(shí)補(bǔ)充注入蒸餾水防止電熱管壞。

3.注意控制冷卻水水壓,，當(dāng)水壓過大,，會使儀器內(nèi)接管處脫落。當(dāng)發(fā)現(xiàn)儀器內(nèi)部有漏水時(shí),，先關(guān)閉電源開關(guān)和冷卻水進(jìn)出口,。然后按照后蓋按鈕方向打開后蓋。檢查漏水位置,。若果是管子脫落可自行插上即可,。若是玻璃或其他原因造成漏水請及時(shí)通知廠家。

4.根據(jù)室溫高低,，可以適當(dāng)調(diào)整抽提加熱的設(shè)定溫度,。

5.冷凝管旋塞內(nèi)冷熱膨脹不一，旋動(dòng)時(shí)若發(fā)現(xiàn)比較緊密,，可旋松白色固定螺母,，防止用力過大損壞冷凝管。

6.若開機(jī)后,，顯示屏無顯示,，則先檢查電源座里面的保險(xiǎn)絲和旁邊的電源開關(guān)。（有時(shí)候會因?yàn)殡娫措妷翰环€(wěn)而燒壞保險(xiǎn)絲）電源開關(guān)或保險(xiǎn)絲燒壞可以自行更換,。

7.必須采用三組水源單獨(dú)進(jìn)出冷卻,，減少揮發(fā)。

8.用戶在遵守本儀器的運(yùn)輸,、保管,、安裝和使用規(guī)程的條件下，如儀器因制造問題而不能正常工作時(shí)，從收貨之日起一年內(nèi),，或開箱時(shí)發(fā)現(xiàn)包裝不良而損壞,、附件與裝箱單不符、少零件等情況,，請與公司質(zhì)檢部門聯(lián)系,，來信注明產(chǎn)品型號、編號,、出廠年,、月。(玻璃制品不保修)