脂肪測(cè)定儀CY-SXT-04索氏提取儀器THE PRODUCT DESCRIPIOM  ?∣產(chǎn)品說(shuō)明：

川一儀器系列脂肪測(cè)定儀 (又叫索氏提取,、粗脂肪測(cè)定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成,。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的,。

應(yīng)用范圍：可用于提取糧食,、飼料、油料,、土壤等各種樣品

脂肪測(cè)定儀CY-SXT-04索氏提取儀器THE MAIN CHARACTERISTICS  ?∣主要特征：

1,、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成,；

2,、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

3,、試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,，從而達(dá)到快速提取目的；

4、可自動(dòng)回收溶劑,，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時(shí)間；

5,、抽提時(shí)間可調(diào),，到時(shí)報(bào)警。

TECHNICAL PAPAMETERS  ?∣技術(shù)參數(shù)：

四,、實(shí)驗(yàn)步驟 

1．樣品制備：含油種子去殼去雜,，在105℃烘箱烘干1小時(shí)，用磨碎機(jī)粉碎,，過(guò)20或40目篩,，裝瓶備用。 

2．將洗凈的索氏抽提器小燒瓶編號(hào),，置105℃烘箱中烘2小時(shí),，取出，置干燥器內(nèi)冷卻至室溫,，用天平稱重,，并記錄（W2）。 

3．精密稱取待測(cè)樣品2g（A）,，裝入過(guò)濾紙筒（或包）,，在試樣面層塞以脫脂棉，以防漏散,，將濾紙筒（包）放入提取管內(nèi),。 

4．已稱重的小燒瓶?jī)?nèi)，倒入1/2～2/3體積的無(wú)水乙mi,，聯(lián)接索氏提取器各部分 ,，在水浴上進(jìn)行抽提?？刂扑囟?0～80℃,，以每小時(shí)回餾3～5次較宜，一般抽提8～10小時(shí),，含油量較高的可適當(dāng)增加抽提時(shí)間,。 

5．抽提完畢，使乙mi*流入小燒瓶時(shí),，取出濾紙筒（包）,，再回餾一次以洗滌抽提管。繼續(xù)蒸餾,，待抽提管內(nèi)乙mi液面接近虹吸管上端而未流入小燒瓶前,，倒出抽提管中乙mi,。如此進(jìn)行數(shù)次，直至小燒瓶中乙mi基本蒸盡,，取下小燒瓶,，用吹風(fēng)機(jī)使殘留的乙mi全部揮發(fā)。 

6．將裝有脂肪的小燒瓶置于105℃烘箱中烘1小時(shí),，取出置干燥器中冷至室溫,，稱重。再烘半小時(shí),，取出冷卻，再稱重,，直至恒重(W1),；根據(jù)小燒瓶增加之重量，即可計(jì)算出樣品的粗脂肪含量,。

索氏提取器脂肪測(cè)定儀之粗脂肪的定量測(cè)定（油重法）

五,、實(shí)驗(yàn)報(bào)告 

計(jì)算所測(cè)材料中的粗脂肪含量。  

六,、思考題    

 哪些種子的粗脂肪含量較高,？

1.萃取法提取粗咖fei因

用濾紙制作圓柱狀濾紙筒,稱取10g茶葉,用研缽搗成茶葉末,裝入濾紙筒中,將開(kāi)口端折疊封住,放入提取筒中.將150 mL圓底燒瓶安裝于電熱套上,放入2粒沸石,量取95%乙醇100mL,從提取筒中倒入燒瓶,安裝好索氏提取裝置,見(jiàn)圖4-21.1,打開(kāi)電源,加熱回流2小時(shí). 實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠觀察到,隨著回流的進(jìn)行,當(dāng)提取筒中回流下的乙醇液的液面稍高于索氏提取器的虹吸管頂端時(shí),提取筒中的乙醇液發(fā)生虹吸并全部流回到燒瓶?jī)?nèi).然后再次回流,虹吸,記錄虹吸次數(shù).虹吸5-6次后,當(dāng)提取筒中提取液顏色變得很淺時(shí),說(shuō)明被提取物已大部分被提取,停止加熱,移去電熱套,冷卻提取液. 拆除索氏提取器(若提取筒中仍有少量提取液,傾斜使其全部流到圓底燒瓶中),安裝1 $ 4 9 U L$ 5à2- 113 - 緊貼器壁又要能方便放置.

2.生石灰起中和和吸水作用,以除去部分雜質(zhì).

3.粗咖fei因中的水分必須除*之后,才能進(jìn)行升華操作,否則留有的少量水分會(huì)在下一步升華開(kāi)始時(shí)帶來(lái)一些煙霧.

4.加熱溫度是升華操作成功的關(guān)鍵,升華過(guò)程中始終都應(yīng)嚴(yán)格控制加熱溫度,溫度太高,會(huì)發(fā)生炭化,影響結(jié)晶顏色,升華溫度一定要控制在固體化合物熔點(diǎn)以下.

5.再升華是為了使升華*,再升華過(guò)程也要嚴(yán)格控制加熱溫度.