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上海騰拔國產(chǎn)質構儀用于測定藍莓的硬度

來源:上海騰拔儀器科技有限公司   2025年02月18日 14:05  

東北林業(yè)大學研究人員在國內期刊《光譜學與光譜分析》發(fā)表了題為"基于可見-近紅外光譜和深度森林的藍莓成熟度判別"的研究論文,。在該論文中,研究人員使用上海騰拔Universal TA國產(chǎn)質構儀測定了藍莓的硬度,。

摘 要 為快速準確對藍莓果實成熟程度進行分類,,采用近紅外光譜檢測技術和深度森林算法,,建立了藍莓成熟度的判別模型。采用LabSpec?。担埃埃肮庾V儀采集了三種不同成熟程度的藍莓標準樣品,,共獲取了150組光譜樣本。為確定最佳輸入模型特征數(shù)目,,對原始光譜數(shù)據(jù)進行SavitzkyGolay卷積平滑處理,,采用主成分分析將平滑處理后的數(shù)據(jù)降至4個主成分,并采用多項式特征衍生方法對每個主成分進行2,、3,、4、5階的特征衍生,,最終在深度森林中確定最佳的特征衍生階數(shù)為4,。為檢驗深度森林的成熟度判別效果,將其與隨機森林,、jiduan梯度提升樹算法(xgboost)及stacking融合模型進行了對比,,對各模型確定了最佳超參數(shù)組合,深度森林和stacking融合模型采用了手動調參,,隨機森林和xgboost采用了貝葉斯優(yōu)化算法進行了超參數(shù)尋優(yōu),。模型評估指標采用準確率、混淆矩陣、受試者工作特征曲線(ROC),、AUC度量及抗噪能力,。研究結果表明,在測試集上,,深度森林和stacking融合模型的準確率均為95.56%,,隨機森林和xgboost的準確率為93.33%;深度森林的AUC值為1,,隨機森林,、stacking融合模型、xgboost的AUC值分別為0.99,、0.98,、0.96,深度森林和stacking融合模型的抗噪能力優(yōu)于隨機森林和xgboost,。該研究的深度森林模型整體上判別效果優(yōu)于其他三種模型,,為藍莓成熟程度判別提供了技術支持。


1,、硬度測定

將藍莓樣品放置于質構儀測試平板上,,使用圓柱形探頭對單個漿果進行全質構分析(TPA)測試。測前,、測試和測后上行速度均為1mm/s,,果肉變形30%,兩次壓縮停頓時間均為5s,,以雙峰曲線中首峰的最大值表示硬度,。


參考文獻:王宏恩等:基于可見-近紅外光譜和深度森林的藍莓成熟度判別. 光譜學與光譜分析, 2024年.



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