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γ-谷維素在食品添加劑、工業(yè),、農(nóng)業(yè),、飼料行業(yè)等方面的用途和用量如下：

1. 食品添加劑：γ-谷維素具有抗氧化和抗炎作用，可以作為食品添加劑用于延長食品的保質(zhì)期和改善食品的口感,。在焙烤食品,、糖果、飲料等食品中都可以使用γ-谷維素,。具體的添加量會因產(chǎn)品種類和用途而有所不同,，一般添加量為食品總重量的0.01%-0.05%。

2. 工業(yè)：在工業(yè)上,，γ-谷維素可以用于生產(chǎn)多種化工產(chǎn)品,，如抗氧化劑、增味劑,、香料等,。此外，它還可以作為合成其他化合物的原料,。

3. 農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)方面,，γ-谷維素可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑和抗逆劑。它可以提高植物的抗病,、抗旱,、抗寒能力，促進植物的生長和發(fā)育,。具體用法是將γ-谷維素與適量的水混合后噴灑在植物的葉面或根系上,，一般每畝地使用量為10-20克,。

4. 飼料行業(yè)：在飼料行業(yè)中，γ-谷維素可以作為飼料添加劑,，提高畜禽的生長性能,、免疫力和肉質(zhì)品質(zhì)。具體用法是將γ-谷維素添加到飼料中喂養(yǎng)畜禽,，一般添加量為每千克飼料中添加300-500毫克,。