在平時檢測中,,我們會遇到各種各樣的辣椒類樣品,,如:未加工過的辣椒、辣椒油,、辣椒粉、辣椒醬,。ChilliPot辣椒辣度檢測儀可用來檢測這些樣品的辣度,。那么,檢測之前,,這些辣椒樣品是否需要進行特殊處理呢,?下面,由小編給大家做具體介紹:
1、未加工過的辣椒\干辣椒
將辣椒切小塊,,通過研磨機研磨成粘稠狀,,取1g樣品,放入4ml的緩沖液中,,混勻后即可放入辣椒辣度檢測傳感器上檢測,。
2、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁為偏稀的液體,,在檢測辣度時,,基本無需做前處理,直接取1ml辣椒油和4ml緩沖液混合,。做混勻操作后,,樣品可用于檢測。
3,、辣椒粉
辣椒粉檢測時直接取1g樣品放入4ml緩沖液,,混勻操作后,樣品可用于檢測,。
4,、辣椒醬
辣椒醬檢測時取1g樣品放入4ml緩沖液,混勻操作后,,樣品可用于檢測,。
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