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ChilliPot辣椒辣度檢測(cè)儀測(cè)定前對(duì)樣品如何處理

來(lái)源:南京銘奧儀器設(shè)備有限公司   2022年11月23日 14:35  

在平時(shí)檢測(cè)中,,我們會(huì)遇到各種各樣的辣椒類樣品,,如:未加工過(guò)的辣椒、辣椒油,、辣椒粉,、辣椒醬。ChilliPot辣椒辣度檢測(cè)儀可用來(lái)檢測(cè)這些樣品的辣度,。那么,,檢測(cè)之前,這些辣椒樣品是否需要進(jìn)行特殊處理呢,?下面,,由小編給大家做具體介紹:




1、未加工過(guò)的辣椒\干辣椒
將辣椒切小塊,,通過(guò)研磨機(jī)研磨成粘稠狀,,取1g樣品,放入4ml的緩沖液中,,混勻后即可放入辣椒辣度檢測(cè)傳感器上檢測(cè),。

2、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁為偏稀的液體,,在檢測(cè)辣度時(shí),,基本無(wú)需做前處理,直接取1ml辣椒油和4ml緩沖液混合,。做混勻操作后,,樣品可用于檢測(cè)。

3,、辣椒粉
辣椒粉檢測(cè)時(shí)直接取1g樣品放入4ml緩沖液,,混勻操作后,樣品可用于檢測(cè),。

4,、辣椒醬
辣椒醬檢測(cè)時(shí)取1g樣品放入4ml緩沖液,混勻操作后,,樣品可用于檢測(cè),。


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