防腐劑作為添加劑廣泛應(yīng)用于各類食品,、飲料,、化妝 品等日常消費(fèi)品中，抑制微生物的生長和繁殖,，抑制物質(zhì)fubai,，以延長貨架壽命。但是過量使用防腐劑對人體健康 有害,。目前主要的防腐劑主要有苯甲酸及其鹽類,、山梨 酸及其鹽類、脫氫乙酸及鈉鹽類,、尼泊金酯類等,。我國 參考《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范 （2007版）》對防腐劑類進(jìn)行*控制[1,2]。
在本方法中,，采用Thermo Scientific TRACE 1310 GC 配以分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口和氫火焰離子化檢測器 （FID）對苯甲酸,、苯甲醇、對羥基苯甲酸甲酯,、對羥基 苯甲酸乙酯,、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸異丙酯,、 對羥基苯甲酸丁酯,、對羥基苯甲酸異丁酯8種防腐劑進(jìn)行 分析檢測。采用Chromeleon7.1軟件控制TRACE 1310 GC 系統(tǒng)并進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,、數(shù)據(jù)分析,，實現(xiàn)從進(jìn)樣到終報告 所有分析工作的自動化、智能化操作,。
測試條件 儀器 Trace 1310 GC氣相色譜儀,，配FID檢測器（Thermo Fisher Scientific）,；Triplus RSH自動進(jìn)樣器（Thermo Scientific）； 色譜條件 色譜條件：色譜柱：TG-WAXMS (30 m×0.25 mm ×0.25 μm PN: 26088-1420),；柱溫：50 ℃(2 min),，10 ℃/ min到120 ℃(0 min)，20 ℃/min到240 ℃(20 min),；分流 進(jìn)樣,，分流比為20:1；進(jìn)樣口溫度：250 ℃,；載氣：氮 氣(99.999%),，恒流模式，1 mL/min,。FID檢測器溫度： 250 ℃,；氫氣流速：35 mL/min，空氣流速：350 mL/ min,，尾吹氣：40 mL/min,。液體進(jìn)樣模式，進(jìn)樣量： 1 μL,。
樣品前處理 準(zhǔn)確稱取2 g（至0.1 g）樣品于20 mL具塞試管 中,，加入0.5 mL鹽酸（1:1）酸化，用10 mL,、5 mL乙mi提 取兩次,，收集上層有機(jī)相，加無水硫酸鈉除水,，氮吹濃縮 至2 mL,，待GC分析。
詳細(xì)了解請點(diǎn)擊：賽默飛TRACE 1310 GC氣相色譜儀
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