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產(chǎn)品型號8m
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濟寧市
更新時間:2025-02-19 13:16:32瀏覽次數(shù):637次
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閑置出售二手巴氏殺菌機冷卻機生產(chǎn)線
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力,。當(dāng)時,,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,,根本無法飲用,。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題,。經(jīng)過長時間的觀察,,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂,。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了,。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,,而又不會破壞啤酒本身。最后,,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸,。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè),。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法",。
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