飲料中糖精鈉含量快速檢測試劑盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品,,由于其甜度高,,不少企業(yè)為降低成本,過量使用糖精鈉代替白糖,,當(dāng)使用過多的糖精鈉時,,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,,使食欲減退,,國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了碳酸飲料、果汁飲料以及配制酒類中糖精鈉的含量≤ 150mg/kg,。本速測盒適用于飲料中糖精鈉的快速檢測,。
【檢 測 原 理】
在酸性條件下,飲料中的糖精鈉被萃取到下層溶液中并與顯色劑反應(yīng)生成有色物質(zhì),,采用目視比色分析方法,,直接在色階卡上讀出飲料中糖精鈉的含量。
【檢 測 步 驟】
1. 若樣品含有二氧化碳,,應(yīng)先排除二氧化碳?xì)怏w,。取 50ml 樣品于燒杯中置于水浴中,邊加熱邊攪拌排除樣品中二氧化碳,。待用,。
2. 將 5ml 待測樣品倒入比色管中,向比色管中加 2 滴糖精鈉檢測試劑 1,,然后向比色管中滴加 1ml 糖精鈉檢測試劑 2,,最后向比色管中加三氯j烷2ml,,蓋上比色管蓋上下?lián)u動20次,靜置分層約5分鐘,。
3. 將比色管下部溶液與糖精鈉快速檢測比色卡進(jìn)行比較,,即可讀出被測樣品中糖精鈉的含量。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫下保存,,有效期 1 年