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更新時間：2022-04-27 10:30:51瀏覽次數(shù)：429
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味精中硫化鈉速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
硫化鈉對人體有害，在胃腸道中能分解出硫化氫,，口服后能引起硫化氫中毒,。是國家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色（銹）劑,。衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規(guī)定味精中硫化鈉屬于違法添加物質(zhì),。
味精中硫化鈉速測盒【檢 測 原 理】
硫化鈉與檢測試劑反應(yīng)，生成藍(lán)色物質(zhì),，藍(lán)色越深,，硫化鈉含量越高。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理：取1耳勺味精樣品用3mL蒸餾水溶解,，混勻,。
2. 取0.5ml處理好的樣品溶液于1.5ml離心管中,，滴加2滴硫化鈉試劑A，搖勻,，滴加2滴硫化鈉試劑B,，搖勻，再滴加2滴硫化鈉試劑C,，蓋塞混勻,，靜置10分鐘，觀察溶液顏色變化,。
【結(jié) 果 判 定】
溶液如果顯藍(lán)色,，說明味精中含有硫化鈉；溶液如果顯紅色或無色,，說明味精中不含硫化鈉,。
【儲藏條件與有效期】
試劑室溫避光保存，有效期12個月,。
【配 置 清 單】
標(biāo)準(zhǔn)配置
硫化鈉試劑A,、硫化鈉試劑B、硫化鈉試劑C,、1.5ml離心管,、耳勺、1ml塑料滴管,、說明書,、合格證
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