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產(chǎn)品分類品牌分類
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干燥機 凍干機 蒸發(fā)濃縮設(shè)備 中藥生產(chǎn)設(shè)備 提取 壓片機 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機 管束干燥機 三足脫水機 二維運動混合機 三維運動混合機 雙螺旋錐形混合機 沉降離心機 油漆廠設(shè)備 涂料廠設(shè)備 稀配罐 不銹鋼儲存罐 儲存罐 攪拌罐 發(fā)酵罐 鍋爐 雙錐回轉(zhuǎn)干燥機 換熱器 滾筒烘干機 包裝機 涂料機組 烘箱 拉缸 混合機 電池設(shè)備 美縫劑設(shè)備 臥式珠磨機 乳化機 攪拌機 斬拌機 乳品罐 冷凝器 玻璃鋼罐 耙式干燥機 削片機 捏合機 三輥研磨機 雙錐混合機 超微粉碎機 萬能粉碎機 臥螺離心機 平板離心機 三足離心機 吊袋離心機 反應(yīng)釜 搪瓷反應(yīng)釜 壓濾機 殺菌鍋 不銹鋼混合機 砂磨機 夾層鍋 分散機
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
長期回收肉類斬拌機 長期回收肉類斬拌機
一,、設(shè)備簡介：
斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,，尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機不僅能將肉塊,、碎肉,、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料,、輔料攪拌成均勻的乳化物,，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強,，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量,。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果,、蔬菜的粉碎加工,。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠,。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕,、易清理,，*符合食品衛(wèi)生要求。
二,、結(jié)構(gòu)部分及特點：
斬拌機由斬鍋,、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成,。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn),。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切,，減少了產(chǎn)品的液汁分離率,，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度,。
變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,，其噪聲小、效率高,、節(jié)能顯
千葉豆腐斬拌機*采用不銹鋼作原料,，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*,、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度,，發(fā)熱小,，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率,。高速斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家,、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械,。