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枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí),。夏,、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄,，置陰涼處晾至果皮起皺紋后,，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得,。枸杞子具有多種保健功效,，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健脾。

關(guān)于枸杞子中甜菜堿含量的檢測(cè)的規(guī)定,，原15版藥典采用的是薄層色譜法,，而20版藥典修訂了檢測(cè)方法，改為采用液相色譜法進(jìn)行檢測(cè),。

1.樣品制備

【溶液配制】

對(duì)照品溶液的制備 取甜菜堿對(duì)照品精密稱定,，加水制成每1mL含0.17mg的溶液，即得,。

供試品溶液的制備 取本品粉碎,，取約1g，精密稱定,，置具塞錐形瓶中,，精密加入甲醇 50ml，密塞,，稱定重量,，加熱回流1小時(shí)，放冷,，再稱定重量,，用甲醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻,，濾過,。精密量取續(xù)濾液2mL，置堿性氧化鋁固相萃取柱（2g）上,，用乙醇30mL洗脫,，收集洗脫液，蒸干,，殘?jiān)铀芙?，轉(zhuǎn)移至2mL量瓶中，加水至刻度,，搖勻,， 濾過，取續(xù)濾液,，即得,。

【系統(tǒng)適用性要求】

理論板數(shù)按甜菜堿峰計(jì)算應(yīng)不低于3000。

2.色譜條件

儀器：APS80-16PLUS智能高效液相色譜儀

色譜柱：Inertsil NH2 5µm 250×4.6mm

流動(dòng)相：乙腈:水(85:15)

流速：1mL/min

柱溫：25℃

檢測(cè)波長(zhǎng)：195nm

進(jìn)樣量：10µl

柱壓：39bar

3.圖譜分析

 結(jié)論：按照2020版藥典要求測(cè)定枸杞子,，目標(biāo)物與相鄰雜質(zhì)分離度良好,。以甜菜堿計(jì)，其理論塔板數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藥典要求,，多次實(shí)驗(yàn)重復(fù)性良好,。故APS80-16PLUS智能液相色譜儀*2020版藥典對(duì)枸杞子的分析要求,。