二手小型真空冷凍干燥機(jī)價(jià)格
![<strong>供應(yīng)35方二手凍干機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)</strong>](https://img73.chem17.com/8975028d8e14767f25f367d9b650612b78ab601c750985eaccc21f7c36f7683930422b6145727aac.jpg)
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冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),,然后在適當(dāng)?shù)?/span>真空環(huán)境,使凍冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時(shí)即可開始升華,;比制品溫更低的凝結(jié)器對水蒸氣的抽吸與捕獲作用,,則是維護(hù)升所必需的條件?!怏w分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,,它與壓力成反比。在常壓下,,其值很小,,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升華速度很漫,。隨著壓力降低13.3Pa以下,,平均自由程增大105倍,使升華速度顯著加快,,飛離出來的水分子很少改變自己的方面,,從而形成了定向的蒸汽流?!≌婵毡迷趦龈蓹C(jī)中起著抽除氣體的作用,,以維護(hù)升華所必需的低壓強(qiáng)。
隨著制品自上而下層層干燥,,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等,。由于殘余水分受到某種引力的束縛,,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,因而干燥速度明顯下降,。
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