產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 10萬-50萬 |
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適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手凍干機(jī)型號電話議價二手凍干機(jī)型號電話議價
食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,,再到食品,。擱板采用空心夾板,,強(qiáng)度高,密封性好,。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),,上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,,另外,,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板,。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,,再到食品,。擱板采用空心夾板,強(qiáng)度高,,密封性好,。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,,箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,,另外,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,,以避免食品盤或食品脫離擱板,。本設(shè)備采用輻射加熱,物料受熱均勻,;采用捕水冷阱,,并可實現(xiàn)化霜;采用真空機(jī)組,,并可實現(xiàn)油水分離,;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,,工況穩(wěn)定,,有利;采用人工控制,,控制精度高,,操作方便。
冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),,該過程稱作凍干(lyophilization),。物質(zhì)在干燥前處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,、氧化等,。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,,易溶于水而恢復(fù)原狀,。在上干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性冷卻裝置等主要部件為干燥箱、凝結(jié)器,、冷凍機(jī)組,、真空泵、加熱箱體:采用空間利用率高的矩形箱體,,底部設(shè)置排水口,,側(cè)面開一觀察窗,,箱體上還裝有壓力計、測溫電阻,、放氣閥,、滲氣閥、閥,、噴淋接頭,。
對凍干制品的質(zhì)量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻,、形態(tài)飽滿,、結(jié)構(gòu)、溶解速度快,,殘余水分低,。要獲得高質(zhì)量的制品,對凍干的理論和工藝應(yīng)有一個比較的了解,。凍干工藝包括預(yù)凍,、升華和再凍干三個分階段。合理而地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上的經(jīng)濟(jì)價值,。 當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為.1℃,,水蒸氣壓為61.5Pa)時,水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡。食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,,再到食品,。擱板采用空心夾板,強(qiáng)度高,,密封性好,。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,,箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,,另外,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,,以避免食品盤或食品脫離擱板,。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量,。