產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 10萬-50萬 |
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適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
購銷二手九成新凍干機(jī)回收多種型號(hào)購銷二手九成新凍干機(jī)回收多種型號(hào)
食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,,再到食品。擱板采用空心夾板,,強(qiáng)度高,,密封性好,。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),,上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,,另外,,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板,。對(duì)凍干制品的質(zhì)量要求是:生物活性不變,、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿,、結(jié)構(gòu),、溶解速度快,殘余水分低,。要獲得高質(zhì)量的制品,,對(duì)凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較的了解。凍干工藝包括預(yù)凍,、升華和再凍干三個(gè)分階段,。合理而地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 真空泵工作時(shí)打開千箱蝶間,,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸汽經(jīng)過捕水器捕提水分后進(jìn)入真空泵,,由真空泵排氣口排出系統(tǒng),在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,,以排出氣體中的煙霧污染室內(nèi)環(huán)境,。它的是將燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,,從物品中排除,,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,,被送入速凍倉凍結(jié),,再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,,食品升溫的熱源由加熱罐提供,,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成。升溫時(shí)蒸汽進(jìn)人加熱罐加熱媒體,,用氣動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,,并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度。冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。真空泵工作時(shí)打開千箱蝶間,,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸汽經(jīng)過捕水器捕提水分后進(jìn)入真空泵,由真空泵排氣口排出系統(tǒng),,在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,,以排出氣體中的煙霧污染室內(nèi)環(huán)境。 詳解 冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種,,是將燥的物質(zhì)在低溫下凍結(jié),,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程凍干制品呈海綿狀,、無干縮,、復(fù)水性、含水分少,,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時(shí)間保存和運(yùn)輸,。