1.藥用級(jí)氫化大豆油中文名稱：

氫化大豆油

2.英文名稱：

Hydrogenated soybean oil

3.CAS:

8016-70-4

4.產(chǎn)品說(shuō)明：

編輯

5.類別：

藥用輔料,，潤(rùn)滑劑,。

6.性狀:

本品為白色至淡黃色粉末,，加熱熔融后呈透明、淡黃色液體,。本品在水,、中不溶，在二氯甲烷或甲苯中易溶,。

藥用級(jí)氫化大豆油用途

1.氫化大豆油常用作片劑和膠囊劑的潤(rùn)滑劑，使用濃度為1-6%,，常與滑石粉共用,，也可以熱熔于液狀石蠟中噴霧于干顆粒上使用；在片劑中生產(chǎn)還可以用作輔助粘合劑,。

2.氫化大豆油是親脂性控釋制劑系統(tǒng)中常用的骨架材料,，也可以在控釋制劑用作包衣輔助劑。

3.氫化大豆油可以用作油性液體制劑或半固體制劑的粘度調(diào)節(jié)劑,。在部分軟膏制劑中,，可以替代硬脂酸以形成更細(xì)膩膏體。

4.在比重差異較大成分復(fù)方制劑栓劑制備中氫化大豆油可以減緩沉降避免制劑分布不均勻,，改善固化過(guò)程,。

5.氫化大豆油還可以用于明膠硬膠囊的液體、半固體填充物中,。

6.在軟膠囊制劑中用作填充劑,。

配伍禁忌

氫化大豆油與強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑有配伍禁忌,。

安全性

交聯(lián)聚維酮通常認(rèn)為無(wú)毒,、無(wú)刺激性。每日允許攝入量未作限制,。

貯藏：

遮光,，密封，在涼暗處保存,。

實(shí)際上,，氫化大豆油是一種反式脂肪酸，植物奶油中就含有大量的氫化大豆油,，食用過(guò)多對(duì)人體有害,，因?yàn)榉词街舅岵粌H增加“壞"膽固醇，即低密度脂蛋白,，而且,，降低“好"膽固醇，即高密度脂蛋白,。

危害:

美味下的健康殺手,，應(yīng)該謹(jǐn)慎食用,。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)氫化油因?yàn)槭恰凹儆?，無(wú)法被身體分解,，也無(wú)法被代謝出去,，后只能留在體內(nèi)，囤積在細(xì)胞或血管壁上,，可能造成腎結(jié)石等危害,。

氫化油對(duì)健康主要有四個(gè)方面的危害

1、增加血液黏稠度和凝聚力,，促進(jìn)血栓形成,；

2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),，促進(jìn)動(dòng)脈硬化；

3,、增加2型糖尿病的發(fā)病率,；

4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育,，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響,。

一般的脂肪吃在身體里7天就代謝了，而反式脂肪吃在身體里50天才可以代謝,，這就是為什么洋快餐會(huì)導(dǎo)致肥胖的原因,。

食用反式脂肪將會(huì)提高罹患冠狀動(dòng)脈心臟病的機(jī)率，因?yàn)樗闪睢皦?的低密度脂蛋白膽固醇上升,，并使“好"的高密度脂蛋白膽固醇下降,。研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動(dòng)脈疾病以及動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)聯(lián)性。研究顯示如果每天攝入反式脂肪5克,，心臟病的發(fā)病幾率會(huì)增加25%,。

有研究顯示，如果兒童長(zhǎng)期大量攝入含有反式脂肪酸的食品,，會(huì)干擾必要的脂肪酸代謝,，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，同時(shí),，還會(huì)增加?jì)D女罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),。

事實(shí)上，大量的食品中含有氫化大豆油,，比如康師傅,，格力高，好麗友，法式小面包,，只要走進(jìn)超市,，拿起休閑類食品，總能看到他們的身影,，當(dāng)然,，配料表上寫的并不是氫化大豆油，而是植物奶油,，而氫化大豆油正是構(gòu)成植物奶油的重要物質(zhì),，應(yīng)盡量避免使用含植物奶油的食品，保護(hù)身體健康