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產品簡介
詳細介紹
現(xiàn)金回收蒸汽殺菌鍋
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,，殺菌前可預先設定到所需要溫度和壓力,，通過電接點壓力表進行自動控壓,，通過溫控儀控制殺菌溫度，低于一定溫度時可自動加溫,，從而確保了在殺菌時溫度的準確性,。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
現(xiàn)金回收蒸汽殺菌鍋
敞開式殺菌鍋這是常壓水殺菌簡單的設備,。是用金屬板制成的立式圓筒形鍋,，鍋底安裝蒸汽管和冷水管，鍋中盛放罐頭和水,，水面高出罐尖至少10cm,。
由于鍋內只有少量循環(huán)水,，并采用高效率換熱器，所以,，食品升溫速度快,，一般情況下，在蒸汽壓力為0.5Mpa時,，鍋內水溫從20度升到121度,，只需10~15分鐘，這樣可以大限度的保留食品的風味和色澤,，也能降低能源的消耗,。
新世紀伊始，西班牙,、德國,、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,，特別是法國采用*的鍋內蒸氣循環(huán)系統(tǒng),，以達到高溫節(jié)能、短時高效,、節(jié)約水資源等目的,。
1、采用熱水循環(huán)式殺菌,，適合殺菌時堆積嚴密的食品,。
2、升溫起始點高,，速度快,，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質,，大限度的保留產品原風味,。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,，各點溫度均勻,，*。
設備消化吸收*的高壓滅菌裝置*技術,，結合我國國情而研制的,，具有技術起點高、工藝*,、產品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點,。
