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| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農產品,化工,生物產業(yè) |
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產品簡介
詳細介紹
哪里回收二手蒸汽殺菌鍋
高溫熱力殺菌主要是通過高溫,，將食品內的細菌殺菌，使食品內的細菌數(shù)量,、細菌總數(shù)以達到國家食品檢測的標準,。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。
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鍋體——包括鍋身,、鍋蓋,、轉環(huán)、軌道,、密封圈,、滾輪、鎖緊鍥塊,、蒸汽噴管,、冷卻水管及閘閥等。
殺菌鍋應定期檢查,，每半年至少進行一次外部檢查,，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,，檢驗報告存檔備案。
在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊,、滾輪,、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài),。
補充：常壓殺菌適用于pH值在4.5以下的酸性和高酸性食品，常用的殺菌溫度是100攝氏度或以下,。常壓殺菌可分為連續(xù)式常壓殺菌和間歇式常壓殺菌,。連續(xù)式常壓殺菌是將罐頭由輸送帶送入連續(xù)作用的殺菌器內進行殺菌。殺菌時間通過調節(jié)輸送帶的速度來控制,。間歇式常壓殺菌使用敞開式殺菌鍋,，是用金屬板制成的立式圓筒形鍋，鍋底安裝蒸汽管和冷水管,，鍋內裝入水,，通人蒸汽將水加熱至殺菌溫度，殺菌時將罐頭用鐵籠裝好,，投入殺菌鍋內,。將水沒過罐頭，待水沸騰時計時,。玻璃罐殺菌時,要注意罐頭與水之間的溫差，防止破裂,。
4.全程電腦自動化控制,，無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度，殺菌度高,。
6.測量F值功能,。
7.根據(jù)不同產品設定多種專職滅菌公式。
