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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,使用壽命長,。
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參考價 | ¥8900 |
訂貨量 | 1 臺 |
更新時間:2020-11-04 17:13:17瀏覽次數(shù):294
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高價回收二手水浴殺菌鍋
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),,并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,,提高工作效率,。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,、時間及人力,、物力的消耗,,降低了生產(chǎn)成本。
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雙鍋并聯(lián)殺菌釜以有一定的壓力的蒸氣為熱源,,具有受熱面積大,,熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,,殺菌前可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度和壓力,,通過電接點壓力表進(jìn)行自動控壓,通過溫控儀控制殺菌溫度,,低于一定溫度時可自動加溫,,從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性,。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,。
是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),,使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理,,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,,降低損耗率之目的,。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
1,、采用熱水循環(huán)式殺菌,,適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2,、升溫起始點高,,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,,提高食品品質(zhì),,大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3,、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,,各點溫度均勻,*,。