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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
大量回收電加熱殺菌鍋 大量回收電加熱殺菌鍋
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,，節(jié)能效果好,，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制,，調(diào)節(jié)范圍廣,，控制精度高，耐腐消聲,，清洗方便等優(yōu)點(diǎn),，廣泛應(yīng)用于食品、果汁,、制藥,、化工、飲料等行業(yè),，作為加熱,、冷卻、保溫,、殺菌,、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全面,、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌,。
水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國(guó)推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,，蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效,、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌,。
飽和殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器,，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌,。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架,、籠筐、殺菌車,、籃筐,、殺菌盤(pán)中，推入或卸出殺菌鍋,。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’見(jiàn)圖1-1,。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽,。
敞開(kāi)式殺菌鍋這是常壓水殺菌的設(shè)備,。是用金屬板制成的立式圓筒形鍋，鍋底安裝蒸汽管和冷水管,，鍋中盛放罐頭和水,，水面高出罐尖至少10cm。