餅干冷風(fēng)機(jī)

食品冷風(fēng)機(jī)適用于：餅干生產(chǎn)線,，蛋糕,、糖果、韌性餅干,、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動(dòng)餅干加工設(shè)備,。

疏松劑是糕點(diǎn)餅干等烘焙食品及膨化食品生產(chǎn)用的添加劑，通常在和面過(guò)程中加入疏松劑,，在烘焙或油炸過(guò)程中它受熱分解，產(chǎn)生氣體使面坯起發(fā),，體積脹大,，在內(nèi)部形成均勻致密的海綿狀多孔性組織，使食品具有柔軟,、疏松或酥脆等特征,；

餅干在通過(guò)烘箱進(jìn)行烘干后，需要進(jìn)行冷卻,，而后進(jìn)行包裝,，現(xiàn)有的冷卻方式是自然冷卻，但是烘箱一次會(huì)烘干較多的餅干，自然冷卻的效率較低,，導(dǎo)致烤房?jī)?nèi)堆積較多的托盤(pán)用于散熱,。

通過(guò)滑槽定位烘干餅干用的托盤(pán)，托盤(pán)可沿著兩側(cè)的滑槽進(jìn)行滑移,，當(dāng)滑移至定位槽內(nèi)是,，托盤(pán)被定位，此時(shí)通過(guò)冷風(fēng)機(jī)輸出的冷風(fēng)從托盤(pán)的下方進(jìn)行送風(fēng),，實(shí)現(xiàn)托盤(pán)上承載的餅干的散熱,，根據(jù)烘箱一次烘干的餅干數(shù)量，來(lái)確定平臺(tái)的長(zhǎng)度,，使得一次烘干的餅干可以被擺放在平臺(tái)上,，而后逐個(gè)向左側(cè)推動(dòng)，每個(gè)托盤(pán)的冷卻時(shí)間為3～10分鐘,，冷卻后取下,，進(jìn)行下一個(gè)托盤(pán)的冷卻，實(shí)現(xiàn)持續(xù)冷卻,。

風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì),，精心制造，嚴(yán)格品管,，因此具有外表美觀,、體積小、性能優(yōu)異,、質(zhì)量穩(wěn)定,、價(jià)格合理等優(yōu)勢(shì)。風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)具有上吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)兩種機(jī)型（具體出風(fēng)口位置可根據(jù)用戶要求以及用戶使用產(chǎn)品的具體要求而定）,，處理風(fēng)量從200m3h~3800m3/h,，風(fēng)壓達(dá)200Pa~2000Pa（可根據(jù)客戶要求定制），冷風(fēng)出風(fēng)溫度可控制在-30~+20度,，基本上可以滿足各類(lèi)機(jī)型的需求,。
        

 風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)有以下特點(diǎn)：
1、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)選用優(yōu)質(zhì)風(fēng)機(jī),，并且經(jīng)過(guò)科學(xué)選型,，以及采用電腦選型軟件，因此風(fēng)機(jī)效率高,，噪音低,，性能穩(wěn)定，可保證風(fēng)量和壓頭,，風(fēng)機(jī)軸承采用鋰基潤(rùn)滑脂,，常規(guī)長(zhǎng)期運(yùn)行不用添加潤(rùn)滑油；
2、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)采用風(fēng)冷式冷凝器,，換熱器采用銅管套鋁翅片,，銅管為等邊叉排布置，鋁翅片為雙曲波紋形,，管孔經(jīng)二次翻邊,，通過(guò)機(jī)械漲管，是銅管和翅片緊密接觸,，因此具有傳熱好,，空氣阻力小，易于清潔的優(yōu)點(diǎn),。配合優(yōu)質(zhì)的冷凝風(fēng)扇,，風(fēng)量大、噪音小,。而且風(fēng)冷式冷凝器使用起來(lái)方便,，不需要另外配置冷卻水塔；
3,、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)采用組合式鈑金結(jié)構(gòu),，方便維修以及內(nèi)部清理，根據(jù)冷凝風(fēng)扇的出風(fēng)方向,，科學(xué)地在鈑金上沖散熱孔,，具有散熱和美觀機(jī)器的作用；
4,、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì),，充分考慮技術(shù)參數(shù)的優(yōu)化組合，各項(xiàng)指標(biāo)*合理,。同時(shí)可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行改型設(shè)計(jì),，提供不同性能指標(biāo)的產(chǎn)品。

【餅干冷風(fēng)機(jī)】