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肌酸是一種含氮化合物,，充當(dāng) ATP 快速再生的高能量?jī)?chǔ)存庫(kù),。大約 95% 的肌酸存在于骨骼肌中，主要為磷酸肌酸,。肌酸可通過(guò)飲食攝入獲得,，也可由 L-精氨酸,、甘氨酸和 L-蛋氨酸在腎臟和肝臟發(fā)生的多步驟反應(yīng)中形成。肌酸隨后被轉(zhuǎn)運(yùn)至肌肉組織,。肌酸補(bǔ)充用于增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),，主要是通過(guò)增加肌肉量。肌酸還被研究用于治療神經(jīng)肌肉疾病,，可能有助于神經(jīng)保護(hù)和改善細(xì)胞生物能量狀態(tài),。

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一水肌酸，CAS:6020-87-7

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