在眾多食品違法添加中,吊白塊或許并不為人所熟知,,但它的危害性卻不容忽視,。所謂的吊白塊,其學(xué)名為甲醛次硫酸氫鈉,;一直以來(lái),,它都是一種應(yīng)用于印染工業(yè)的染色劑。但正是因其可以增加物體色澤的屬性,,令它成為不法商販非法添加的選擇,。
大部分消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)饅頭、水餃這樣的面制品時(shí),,都會(huì)青睞于顏色白皙,、色澤光亮的,認(rèn)為越白,,用的面粉就越好,。但這種白到異常的面制品中,往往就使用了大量的吊白塊來(lái)漂色,。
一旦人體攝入了過(guò)量的吊白塊,,輕則會(huì)引起胃痛、嘔吐和呼吸困難這樣的急性中毒現(xiàn)象,。而當(dāng)?shù)醢讐K進(jìn)入到人體后,,也會(huì)對(duì)細(xì)胞釋放出毒性,從而造成人體的肝,、肺,、腎等臟器系統(tǒng)損害。而加熱后的吊白塊會(huì)分解出劇毒致癌物質(zhì)甲醛,,人體攝入過(guò)量的化,,重則直接致死。
不難看出,,吊白塊的弊端不容小覷,。那我們?cè)撊绾伪鎰e食物中是否有吊白塊的非法添加,保護(hù)我們自身的健康安全呢,?食品安全檢測(cè)儀用于快速檢測(cè)食品中吊白塊成分含量,,所得到的檢測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)能夠連接上傳到計(jì)算機(jī),便于相關(guān)部門(mén)實(shí)時(shí)查詢,、瀏覽,、分析、統(tǒng)計(jì),,為食品安全部門(mén)監(jiān)管市場(chǎng)提供了依據(jù)保障,。此外,,食品安全檢測(cè)儀還預(yù)留了其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,日后可根據(jù)實(shí)際需求增減檢測(cè)項(xiàng)目,,升級(jí)為水產(chǎn)品,,肉制品,面制品的綜合類型檢測(cè)儀器,,實(shí)現(xiàn)了“一機(jī)多用",,降低了檢測(cè)成本。
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