近年來,，食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。繼多年前“sudanhong”事件,，豬肉中的“瘦肉精”,，水餃中的”霉青菜“，皮革奶,，各類染色饅頭,，重復(fù)利用的地溝油，隨意修改保質(zhì)期的漢堡雞肉等原料,，甚至有可以將馬肉,、狗肉輕易加工成為口感以假亂真的“牛肉羊肉”等等，“掛羊頭賣狗肉”的事件數(shù)不勝數(shù),。

這些食品安全問題就像病毒一般無處不在,，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動著我們的心,。

這些觸目驚心的食品安全事件,，一次又一次的出現(xiàn)，讓人們憂心忡忡,讓很多人產(chǎn)生了“吃動物怕含激素,吃植物怕有毒素,喝飲料怕?lián)缴?rdquo;的恐懼心理,，生活越來越好卻越來越不敢吃了,，這也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在著諸多問題。

食品安全檢測,，保障人們的健康

健康的食品對我們來說十分重要,。食品安全不僅是廣大群眾關(guān)心的事情，也是每個地方食檢藥檢局及各大第三方檢測單位的重要使命,。

作為樣品前處理耗材及配套儀器的生產(chǎn)廠家,，南京濱正紅儀器有限公司采用優(yōu)質(zhì)的原料，專業(yè)的生產(chǎn)加工工藝做出高質(zhì)量的產(chǎn)品，為食品重金屬含量檢測提供前處理支持,。

               配套實(shí)驗方法指南來啦,！

一、 濕法消解（常壓消解）

特氟龍燒杯,、坩堝+防腐電熱板

無壓力,，敞口加熱消解樣品、工作周期短,、可大批量處理樣品

二,、濕法消解（中壓消解）

 特氟龍消解管+石墨消解儀

螺紋蓋密封在一定壓力下加熱消解

可配套定制回流蓋螺紋蓋，一體通用多款蓋子,，可根據(jù)各廠家消解儀進(jìn)行匹配定制

三,、微波消解（中高壓消解）

微波消解管+趕酸器

微波密閉中高壓狀態(tài)下消解樣品

安全高效、可控溫控壓,，定制各廠家微波罐配套石墨趕酸儀進(jìn)行后期趕

四,、高壓消解罐+內(nèi)襯配趕酸電熱板

密閉狀態(tài)下高溫高壓消解樣品

消解**且準(zhǔn)確度高

內(nèi)杯可配套趕酸儀進(jìn)行實(shí)驗后期趕酸

乳制品中鉛、汞,、鉻,、砷元素的檢測案例分享-（高壓消解法）

1.1試樣消解

稱取1.500g試樣于高壓消解罐的聚四氟乙烯內(nèi)罐中，加4mL硝酸放置過夜,。再加6mL過氧化氫,。蓋好內(nèi)蓋，旋緊不銹鋼外套,，放人恒溫干燥箱內(nèi),，從溫度升到l4O℃時開始計時，保持恒溫3-4h,，同時做試劑空白1-2個,，取出消解罐待自然冷卻至室溫時打開上蓋，將消解液移至25ml特氟龍容量瓶中,，加人10％硫-抗壞血酸并用水稀釋至刻度,，混勻，即為試液,。

1.2鉛,、鉻的測定

取試液上機(jī)即可;儀器為原子吸收分光光度計。

1.3汞,、砷的測定

取試樣上機(jī)即可;儀器為雙道原子熒光光度計,。