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更新時間：2019-12-05 17:55:47瀏覽次數(shù)：269
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閑置二手啤酒發(fā)酵罐簡介：
啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,，它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調(diào)制,，蒸煮，滅菌和冷卻設(shè)備,，通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備,，以及攪拌器等。發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù),。種子罐：以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的,。
發(fā)酵罐：
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件,，并便于操作和控制,，保證工藝條件的實現(xiàn)，從而獲得高產(chǎn),。
發(fā)酵罐的定義：是為一個特定生物化學(xué)過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器,。
對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個密閉容器,，同時附帶精密控制系統(tǒng),；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器,，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑,。
一個優(yōu)良的發(fā)酵罐裝置和組成
(1)應(yīng)具有嚴密的結(jié)構(gòu)
(2)良好的液體混合特性
(3)好的傳質(zhì)相傳熱速率
(4)具有配套而又可靠的檢測，控制儀表
閑置二手啤酒發(fā)酵罐特點：
(1)發(fā)酵罐與其他工業(yè)設(shè)備的突出差別是對純種培養(yǎng)的要求之高,，幾乎達到十分苛刻的程度,。因此，發(fā)酵罐的嚴密性,，運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯著特點,。
( 2)現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)為了獲取更大的經(jīng)濟利益，發(fā)酵罐更加趨向大型化和自動化發(fā)展,。在發(fā)酵罐的自動化方面,，作為參數(shù)檢測的眼睛如pH電極，溶解氧電極，溶解CO2電極等的在線檢測在國外巳相當成熟,。發(fā)酵檢測參數(shù)還只限于溫度,，壓力，空氣流量等一些常規(guī)的參數(shù),。
種類：
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上的是通風(fēng)攪拌罐,。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐,，壓力循環(huán)發(fā)酵罐,，帶超濾膜的發(fā)酵罐等。
典型發(fā)酵設(shè)備：種子制備設(shè)備,、主發(fā)酵設(shè)備,、輔助設(shè)備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預(yù)處理設(shè)備,、粗產(chǎn)品的提取設(shè)備,、產(chǎn)品精制與干燥設(shè)備、流出物回收,，利用和處理設(shè)備
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