應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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食品真空包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,,主要還有抗壓、阻氣,、保鮮等作用,,能更有效地保持包裝食品原有的色、香,、味,、形及營養(yǎng)價值。但是并不是所有的食品都適合真空包裝,,有些是不適應(yīng)采用的
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參考價 | 面議 |
更新時間:2020-03-15 10:08:44瀏覽次數(shù):487
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全自動真空包裝機除了抑制微生物的生長和繁殖外,,一個主要功能,就是可以防止食品氧化,,,,使食品變味、變質(zhì),。此外,,維生素A和C隨著食品的氧化會隨著消逝,而且食品中的色素也會由于氧化而不穩(wěn)定,,使顏色變暗,。所以,真空包裝機出去包裝袋中的氧氣,,能有效地防止食品變質(zhì),,保持其色、香,、味及營養(yǎng)價值,。
食品真空包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓,、阻氣,、保鮮等作用,能更有效地保持包裝食品原有的色、香,、味,、形及營養(yǎng)價值,。但是并不是所有的食品都適合真空包裝,,有些是不適應(yīng)采用的,,必須采用全自動真空充氣包裝。如松脆易碎食品,、易結(jié)塊食品,、易變形走油食品、有尖銳棱角,、硬度較高會刺破包裝袋的食品等,。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,,能有效地防止食品受壓破碎變形,,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。二手拉伸膜真空包裝機出售價格便宜
食品真空包裝在真空后再充入氮氣,、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體,。其中氮氣是惰性氣體,,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),,對食品起到一個保護作用。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,,形成酸性較弱的碳酸,,有抑制霉菌、細菌等微生物的活性,。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色,。