應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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真空拌餡機(jī)是我公司參照同類產(chǎn)品,,并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的,,該機(jī)能使物料攪拌均勻,、無氣泡、彈性好,,是同類產(chǎn)品中的設(shè)備,。
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參考價 | 面議 |
更新時間:2020-01-20 09:47:59瀏覽次數(shù):335
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二手真空拌餡機(jī)出售供應(yīng)
真空拌餡機(jī)是我公司參照同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),,自行研制開發(fā)的,,該機(jī)能使物料攪拌均勻、無氣泡,、彈性好,,是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。
整機(jī)采用不銹鋼材料制作,,堅固耐用,,易于清洗。
可設(shè)定真空度,,真空效果好,,可是物料在真空狀態(tài)下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),,裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻,。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,,設(shè)定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序,。
二手真空拌餡機(jī)出售供應(yīng)
型號 | ZBX-340 | ZBX-750 | ZBX-1200 |
生產(chǎn)能力kg/h | 240 | 500 | 900 |
功率kw | 4.95 | 7.1 | 9.1 |
攪拌箱容積L | 340 | 750 | 1200 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速RPM | 42 | 40 | 40 |
真空度KPA | -60 -85 | -60 -85 | -60 -85 |
壓縮空氣MPA | - | 0.6-0.7 | 0.6-0.7 |
主機(jī)尺寸mm | 1340*900*1610 | 1980*1065*1870 | 2130*1410*2130 |
安裝尺寸mm | 2000*1500*2400 | 3000*3000*3200 | 3000*3600*3200 |
重量kg | 約430 | 約1500 |
使用真空拌餡機(jī)起到什么作用,,真空拌餡機(jī)和普通拌餡機(jī)的區(qū)別,,使用真空拌餡機(jī)的多嗎,真空拌餡機(jī)和普通拌餡機(jī)有何區(qū)別,?真空拌餡機(jī)近些年來主要是用于香腸類,,如中國臺灣烤腸、親親腸,、東北紅腸,、風(fēng)干腸、臘腸的生產(chǎn)之中,,使用真空拌餡機(jī)加工的香腸肉餡隔絕了氧氣,,減少了細(xì)菌滋生,極大的析出了肉類中的蛋白質(zhì),,提高了肉餡彈脆性和口感,,比較受加工用戶的歡迎。
真空拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的*設(shè)備,,效率高,,便于操作,是制作腸類產(chǎn)品,、火鍋料丸子,、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備,,同時也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備,。
真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過真空負(fù)壓狀態(tài),使食品餡料,、肉餡等充分膨脹,,無氣泡,彈性好,,色澤鮮艷,。并極大限度的析出蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備,。
真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1,、真空拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有死角,。
2,、真空拌餡機(jī)采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3,、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件,。
4、真空拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下,,餡料攪拌均勻,,充分膨脹、彈性好,、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì),。
5、真空拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用硅膠條,,操作方便,,可靠耐用。
6,、真空拌餡機(jī)整機(jī)采用食品級不銹鋼,,易于清洗,美觀大方,。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
7、真空拌餡機(jī)電氣全部采用進(jìn)口施耐德品牌,。