產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
閑置出售二手煙熏爐價(jià)格
專業(yè)定制臘肉臘魚煙熏爐設(shè)備 鹵蛋蒸煮爐 是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮,、干燥,、加濕干燥、烘烤,、煙熏,、排風(fēng)、清洗等功能,。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,,節(jié)能高效,。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,。專業(yè)定制臘肉臘魚煙熏爐設(shè)備 鹵蛋蒸煮爐大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),,可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度,、濕度,、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單,。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),,可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,,色澤美觀,,保證產(chǎn)品具有較高的出品率
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煙熏爐用途范圍:
煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干,、火腿,、香腸、臘腸,、雞,、鴨,、鵝、魚類,、牡蠣,、等需要蒸煮、烘干,、煙熏上色的食品
1,、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2,、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作
3、殺菌消毒的作用
4,、脫水干燥,,防止腐的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6,、全電腦自動(dòng)控制程序,,可顯示溫度、濕度曲線圖,、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格
7,、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,,運(yùn)行可靠,,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
8,、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,,最大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下,、左右溫度均勻,。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,,發(fā)煙穩(wěn)定,、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔,。