霜降,,是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣,,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌,;太陽(yáng)黃經(jīng)為210°,;于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,,深秋景象明顯,,冷空氣南下越來(lái)越頻繁。霜降不是表示“降霜",,而是表示氣溫驟降,、晝夜溫差大。就全國(guó)平均而言,,“霜降"是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié),。
霜降時(shí)節(jié),萬(wàn)物畢成,,畢入于戌,,陽(yáng)下入地,陰氣始凝,,天氣漸寒始于霜降,。由于“霜"是天冷,、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降"命名這個(gè)表示“氣溫驟降,、晝夜溫差大"的節(jié)氣,。 霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,,晝夜溫差大,,秋燥明顯。 霜降節(jié)氣主要有賞菊,、吃柿子,、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗,。
“霜降"節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷,、中午則比較熱,晝夜溫差大,,秋燥明顯,。 就全國(guó)平均而言,霜降,,是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié),。 進(jìn)入霜降節(jié)氣后,影響我國(guó)的冷空氣活動(dòng)越來(lái)越頻繁,,晝夜溫差迅速增大,。尤其在江南、華南地區(qū),,氣溫的起伏愈發(fā)明顯,;而西北、東北的部分地區(qū)早已呈現(xiàn)出一派“寒風(fēng)落葉"的初冬景象,。
霜降期間,,一般從10月下旬至11月上旬,由于干冷空氣逐漸一統(tǒng)天下,,暖濕空氣已被邊緣化,,帶有夏季和初秋特征的許多天氣退出,天氣相對(duì)更為簡(jiǎn)單,。在立冬前后,,往往出現(xiàn)較強(qiáng)的大風(fēng)降溫天氣,一些地方在較短的時(shí)間里就跨入了冬季,。
飲食養(yǎng)生
俗語(yǔ)有“寒露不算冷,,霜降變了天"的說(shuō)法,“霜降"節(jié)氣,,冬天的腳步就越來(lái)越近了,。天氣將由涼轉(zhuǎn)冷,,應(yīng)注意防燥、防寒,、防郁,。 民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降",,足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響,。專家建議,霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生首先要重視保暖,,其次要防秋燥,,運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大。飲食調(diào)養(yǎng)宜平補(bǔ),,注意健脾養(yǎng)胃,、調(diào)補(bǔ)肝腎,可多吃玉米,、蘿卜,、秋梨,、百合,、蜂蜜、牛肉,、雞肉,、泥鰍等。
一防秋燥:
霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,,此時(shí)天氣漸涼,,秋燥明顯,易出現(xiàn)口干,、唇干,、咽干、便秘,、皮膚干燥等現(xiàn)象,,燥易傷津。
二防秋郁:
晚秋時(shí)節(jié),,天氣漸冷,,草木枯黃,落葉落果,,萬(wàn)物蕭瑟,,容易引人憂思,使人意志消沉,、抑郁,。
三防秋寒:
霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),,也是陽(yáng)氣由收到藏的過(guò)渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒,、內(nèi)清熱",。霜降是秋季到冬季過(guò)渡的開始。俗語(yǔ)有“寒露不算冷,,霜降變了天",。此時(shí)節(jié),晝夜溫差變化增大,,因此要注意添加衣服,,特別要注意腳部和胃部保暖。最好養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣,。
霜降節(jié)氣,,氣溫驟降,老年人極易患上“老寒腿"等毛病,,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重,,同時(shí)這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍",。對(duì)抵抗力差的老年人,,尤應(yīng)按時(shí)增減衣服,以免濕邪,、寒邪入侵,,導(dǎo)致生病。
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,,但是,光喝白開水,,并不能*抵御秋燥帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),。喝白開水,水易流失,,若在白開水中加入少許食鹽,,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,,晚上則喝蜜水,,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生,、抗拒衰老的飲食良方,,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
為防止秋燥,,可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的食物,,如梨、柚子,、甘蔗,、香蕉、柑橘等各類水果,,蔬菜可多食胡蘿卜,、冬瓜、銀耳,、蓮藕及各種豆類制品等,。
秋燥時(shí)節(jié),要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,,如辣椒,、花椒、桂皮,、生姜,、蔥及酒等,特別是生姜,。這些食品屬于熱性,,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火,。當(dāng)然,,將少量的蔥、姜,、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)過(guò)這樣的“警示":“一年之內(nèi),,秋不食姜;一日之內(nèi),,夜不食姜,。"
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,秋令屬金,,脾胃為后天之本,,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,,以養(yǎng)后天,。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,、止咳化痰的功效,,是這時(shí)的進(jìn)補(bǔ)佳品。霜遍布在草木土石上,,俗稱打霜,,而經(jīng)過(guò)霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,,吃起來(lái)味道特別鮮美,,霜打過(guò)的水果,如葡萄就很甜,。
秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié),。天涼夜長(zhǎng),人的食欲大開,,夜里休息也舒服,,人體每天的熱量攝入容易超過(guò)熱量消耗,使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來(lái),。如果不加以調(diào)整,,經(jīng)過(guò)秋、冬兩個(gè)季節(jié),,人就會(huì)胖很多,。年復(fù)一年,人就會(huì)很快“發(fā)福"起來(lái),。因此,,對(duì)于愛美的年輕人來(lái)說(shuō),大快朵頤貼秋膘的時(shí)候也要注意加強(qiáng)體育鍛煉,。
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