雞蛋清白蛋白CAS號(hào)：9006-59-1產(chǎn)品詳情：
雞蛋清白蛋白
英文名稱：OVA；Albumin(egg white),； Ovalbumin  

其他名稱：卵清白蛋白,；卵白蛋白；卵清蛋白,；蛋清粉  

CAS號(hào)：9006-59-1  

分子量：～4.5萬(wàn)  

級(jí)別：精制級(jí)  

蛋白含量：≥98.0%  

電泳試驗(yàn)：合格  

性狀(以下信息僅供參考)：白色結(jié)晶鱗片狀或粉末,。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時(shí)蛋白凝結(jié),，在50%飽和硫酸銨溶液中不產(chǎn)生沉淀,，遇70%～100%飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生沉淀。等電點(diǎn)pH 4.7  

用途：本品僅供科研,，不得用于其它用途,。  

保存：2～8℃  

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

※類目齊全，我司提供各種生化試劑，包括電泳試劑,、色譜試劑,、離心分離試劑、免疫試劑,、標(biāo)記試劑,、組織化學(xué)試劑、培養(yǎng)基,、緩沖劑,、生化標(biāo)準(zhǔn)品試劑、生化質(zhì)控品試劑,、分離材料等等,；
※現(xiàn)貨供應(yīng)，我司的試劑產(chǎn)品主要以現(xiàn)貨直銷(xiāo)為主,，當(dāng)天下單當(dāng)天即發(fā)貨（供應(yīng)不足則需要幾天周轉(zhuǎn)）,；
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表面活性劑概念：
是指具有固定的親水親油基團(tuán),，在溶液的表面能定向排列，并能使表面張力顯著下降的物質(zhì),。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩親性：一端為親水基團(tuán),，另一端為憎水基團(tuán)；親水基團(tuán)常為極性的基團(tuán),，如羧酸,、磺酸、硫酸,、氨基或胺基及其鹽,，也可是羥基、酰胺基,、醚鍵等,；而憎水基團(tuán)常為非極性烴鏈,，如8個(gè)碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑等,。
表面活性劑的基本性質(zhì)：
1.臨界膠束濃度（CMC）：表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度,。當(dāng)其濃度高于CMC值時(shí)，表面活性劑的排列成球狀,、棒狀,、束狀、層狀/板狀等結(jié)構(gòu),。
2.親水親油平衡值（HLB）：表面活性劑分子中親水和親油基團(tuán)對(duì)油或水的綜合親合力,。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，將表面活性劑的HLB值范圍限定在0-40,，非離子型的HLB值在0-20,。
混合加和性：HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb）
理論計(jì)算：HLB=∑（親水基團(tuán)HLB值）+∑（親油基團(tuán)HLB）-7
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