西安晉湘藥用級甜菊糖苷 醫(yī)用矯味劑 甜味劑
　本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料,，經水提取，樹脂分離富集,，乙醇或甲醇重結晶精制而得的糖苷類混合物,。本品的主要成分為甜菊苷（C38H60O18），通常還伴有瑞鮑迪苷A,、B,、C、D,、F,，杜克苷A，甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分,。按干燥品計算,，含甜菊糖苷以甜菊苷（C38H60O18）計，不得少于95.0%,。

西安晉湘藥用級甜菊糖苷 醫(yī)用矯味劑 甜味劑

甜菊糖苷

Tianjutanggan

Steviol Glycosides

　　本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料,，經水提取，樹脂分離富集,，乙醇或甲醇重結晶精制而得的糖苷類混合物,。本品的主要成分為甜菊苷（C38H60O18），通常還伴有瑞鮑迪苷A,、B,、C、D,、F,，杜克苷A，甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分,。按干燥品計算,，含甜菊糖苷以甜菊苷（C38H60O18）計,，不得少于95.0%。

　　【性狀】本品為白色或類白色結晶或粉末,。

　　本品在乙醇-水（50∶50）的混合溶液中易溶。

　　比旋度取本品,，精密稱定,，用乙醇-水（50∶50）的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液（如溶液不澄清，應濾過）,。在25℃時,，依法測定（通則0621），比旋度應為-30°至-40°,。

砷鹽 取本品1.0g,，加10ml硝酸浸潤樣品，放置片刻后,，加玻璃珠數粒,，緩緩加熱，待作用緩和后,，稍冷,，沿瓶壁加入硫酸5ml，再緩緩加熱,，至瓶中溶液開始變成紅棕色,，保持微沸，并分次滴加硝酸,，每次2～3ml,，直至溶液呈無色或淡黃色，繼續(xù)加熱5分鐘,，冷卻,，加水10ml，煮沸至產生白煙,，放冷,，加入鹽酸5ml，加水適量使成28ml,，依法檢查（通則0822第一法）,，應符合規(guī)定（0.0002%）。

　　【含量測定】取本品約0.3g,，精密稱定,，置250ml錐形瓶中，加稀硫酸25ml與水25ml,，振搖溶解后,，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻,，濾過,，濾渣用水洗至中性后，加中性乙醇（對酚酞指示液顯中性）50ml,，溶解后,，再加酚酞指示液2滴，用乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液顯紅色,，并維持10秒鐘內不褪色,。每lml乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.05mol/L）相當于40.24mg的C38H60O18。

　　【類別】藥用輔料,，矯味劑和甜味劑,。

　　【貯藏】密封保存。

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