產(chǎn)品名稱：α-乳白蛋白（脫鈣,，Page＞85）,， 克級定制

CAS編號:9051-29-0

性狀:白色或類白色凍干粉末。

含量:≥85%(PAGE)

級別:BR

保存:-20℃,避光,、干燥陰涼處封閉貯存

來源:bovine milk

產(chǎn)品介紹:

白色或類白色凍干粉末,。相對分子質量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多種蛋白中的一種,。

大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液,。在pH 6.0或更高時溶解度大。

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