【來源/作者】北納創(chuàng)聯(lián)
<農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)>
取出冰箱內(nèi)的酶試劑→開機(jī)預(yù)熱15分鐘→蔬菜樣品的全部秤取→加提取液→酶試劑的配制→儀器調(diào)“0”→儀器調(diào)“100”→提取樣品→加酶液和顯色劑→做好記錄→檢測(cè)對(duì)照→檢測(cè)樣品→聯(lián)網(wǎng)上傳數(shù)據(jù)
注意事項(xiàng):
1,、采樣
采樣要做好記錄,，所采樣品為即將上市或正在上市的蔬菜，樣品要新鮮,、潔凈,、不帶泥漿。綠葉菜類蔬菜至少?gòu)牟煌?個(gè)點(diǎn)上取5株,，對(duì)于大棵綠葉菜可取不同點(diǎn)上5株蔬菜外葉,；茄果瓜類等大果型蔬菜至少?gòu)牟煌?個(gè)點(diǎn)上取3個(gè)果實(shí)。要求每個(gè)樣品單獨(dú)存放,，并做好標(biāo)記,。
2、酶試劑保存
(1)未開封酶制劑存放在-18℃,。
(2)每次檢測(cè)時(shí)先將酶和底物取出,，等降到室溫后再進(jìn)行配置。
(3)配置好的酶和底物多在4℃的冰箱內(nèi)存放4天,，使用時(shí)降到室溫后重做對(duì)照,。
(4)顯色劑:存放于棕色瓶，避光保存,，多使用30天,。
(5)提取液:每次配置時(shí)清洗試劑瓶，配置好的試劑在常溫下保存,，如在冰箱內(nèi)存放的,，要在降到室溫后再提取。
3,、秤取
(1)葉菜類:至少取不同株上的5片葉片疊加,，剪成1cm見方秤取1克。如芹菜,、香菜,、草頭等羽狀或小葉片直接剪葉片。
(2)茄果瓜類:取果實(shí)的表皮,，1cm見方,，至少?gòu)牟煌?個(gè)果實(shí)上削取1克。
(3)特例:番茄要削取青,、堅(jiān)硬部分果皮,。紅椒、蔥蒜類,、芳香類蔬菜盡量減少傷口,，可以采用同比例放大提取方法。
4.提取
(1)使用移液槍或移液管提取5m1提取液，嚴(yán)禁使用針筒,、試管等移液,。
(2)燒杯中的蔬菜要放平，提取液要埋沒蔬菜,。
(3)提取時(shí)間:靜置10分鐘,，使用振蕩器3分鐘。
(4)使用移液槍提取2.5m1提取液,，嚴(yán)禁直接倒入帶有刻度的試管,，目測(cè)。
5,、酶制劑配置
(1)酶制劑配置一定要使用蒸餾水,；(2)酶和底物等降到室溫后再配置,。
6,、校正
(1)每次檢測(cè)，速測(cè)儀都要進(jìn)行調(diào)“0”和調(diào)“100”,。
(2)聯(lián)機(jī)后,，每個(gè)通道先放入黑塊，調(diào)“0”,，之后取出黑塊,，放入比色皿，調(diào)“100”,。
(3)在調(diào)“0”和調(diào)“100”時(shí)要等數(shù)值或曲線穩(wěn)定5秒后,，再點(diǎn)確認(rèn)。
7,、加試劑
(1)加試劑時(shí)移液槍一定要垂直試管,，不能讓試劑留在試管壁上，加好后要搖勻,。
(2)每組加酶和顯色劑后要記錄好時(shí)間,，并列表每5分鐘加一組酶和顯色劑。在組反映15分鐘后加底物,。
8,、對(duì)照
(1)每開一瓶酶試劑要做一次對(duì)照；
(2)對(duì)照時(shí)間要和檢測(cè)時(shí)間同步,，各為3分鐘,。
(3)對(duì)照可以在加酶和顯色劑后直接加底物，馬上上機(jī)檢測(cè),。
9,、上機(jī)檢測(cè)
要求加一個(gè)底物馬上上機(jī)點(diǎn)“檢測(cè)”，不可以一組全部加好底物，上機(jī),，再一個(gè)一個(gè)點(diǎn)檢測(cè),。
10、燒杯
每次使用完畢后要清洗干凈倒置在干凈紗布上,，每周要進(jìn)行一次浸泡清洗,，保持燒杯壁干凈透明，不留水垢,。
11,、試管
每次使用完畢后要清洗干凈倒置在試管架上，每周要進(jìn)行一次浸泡清洗,，保持試管壁干凈透明,，不留水垢。
12,、比色皿
(1)每次使用后用蒸餾水沖洗3次,，方可再次使用。使用完清洗后要倒置,，等水漬干后放入比色皿盒中保存,。
(2)比色皿的光面不能用手觸摸，當(dāng)光面透明度下降時(shí)要更換新的使用,。
13,、洗液瓶
每次使用完畢后要清洗，并倒置,。
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