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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 1kg25kg |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 調味劑和芳香劑 |
藥用級麥芽酚性質 藥典備案
麥芽酚?，亦被稱為甲基麥芽酚,，其化學名稱為3-羥基-2-甲基-4H-吡喃酮,，FEMA號為2656，相對分子質量為126.11,。麥芽酚呈現(xiàn)為白色針狀晶體或結晶粉末,，熔點范圍在160~164℃之間?
物理性質
?外觀?：白色針狀晶體或結晶粉末。
?熔點?：160~164℃,。
?化學性質?：麥芽酚具有3-羥基-2-甲基-4H-吡喃酮的結構?
化學性質
麥芽酚的化學性質穩(wěn)定,，不易被氧化或分解。在自然界中,，麥芽酚可存在于羊齒葉和落葉松樹皮中,，同時在烤菊苣、焦糖,、烤制咖啡,、可可、谷物以及面包皮等食品原料中也有少量存在?
藥用級麥芽酚性質 藥典備案
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