醫(yī)藥級DL-酒石酸應(yīng)用

一，廣泛用于食品,、醫(yī)藥,、化工、輕工等行業(yè),。如作為啤酒發(fā)泡劑,、食品酸味劑、矯味劑,、用于清涼飲料,、糖果、果汁,、沙司,、冷菜、發(fā)酵粉等,，其酸味為檸檬酸的1.3倍,，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革,、照相,、玻璃、搪瓷,、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用,。

二，用于制造酒石酸鹽類,，在電鍍曬圖中用作pH穩(wěn)定劑,，食品工業(yè)用作酸味劑，工業(yè)上主要用作絡(luò)合劑,，也可用于醫(yī)藥

三,，用作實(shí)驗(yàn)試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,，也用于鞣革工業(yè)

四,，作酸味劑,，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2～1.3倍。有較高的溶解度,，對金屬離子的螯合能力強(qiáng),，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用,。對酒有增香作用,，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用,。

五,，該品廣泛用于食品、醫(yī)藥,、化工,、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類,，如酒石酸銻鉀,、酒石酸鉀鈉等，其鹽類用作鏡子鍍銀和金屬處理,。在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑,、食品酸味劑、矯味劑等,。其酸味為檸檬酸的1.3倍,，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在紡織工業(yè)中,，酒石酸用作媒染劑，         控制氯從漂白粉中釋出,。醫(yī)藥上用于制造辛可芬,。該品經(jīng)FAO/WHO專家委員會鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。它在鞣革,、照相,、玻璃、搪瓷,、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用,。

六，分析試劑,，廣泛應(yīng)用于定性定量分析,，用作掩蔽劑，在沉淀作用時,，用以掩蔽,、鐵,、鋁、鈦鎢等,。溶解某些熔合物,，檢驗(yàn)或測定鉀鹽。

醫(yī)藥級DL-酒石酸應(yīng)用