藥用輔料木糖醇用途甜味劑木糖醇是一種有機化合物，化學式是C₅H₁₂O₅,，原產于芬蘭,，是從白樺樹,、橡樹,、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,。在自然界中,，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果,、蔬菜,、谷類之中，但含量很低

藥用輔料木糖醇用途甜味劑

木糖醇,，又稱為甜楊梅醇或木糖醇糖精,，是一種天然的糖醇類甜味劑。它的化學式為C5H12O5,，分子量為152.15 g/mol,，外觀為白色結晶性粉末。木糖醇具有甜度高,、低熱值,、不易吸潮、不易發(fā)酵等特點,，被廣泛應用于食品,、保健品、藥品,、化妝品等領域

木糖醇,，又稱戊五醇,，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇,。木糖醇的甜度與蔗糖相當,，但熱量只有蔗糖的60%。木糖廣泛存在于各種植物中,，可從白樺,、覆盆子、玉米等植物中提取,，木糖醇主要由木糖的加氫還原得到,，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉未狀晶體,。

1.有機合成原料,，可制取表面活性劑、乳化劑,、破乳劑,、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等,。和合成脂肪酸所生成的醋是不易揮發(fā)的增塑劑,。木糖醇可代替甘油，應用于造紙,、日用品及國防工業(yè)中,。由于它是多羚基化合物，具有甜味,、無毒,、適用于低熱值食品和糖尿病人用作甜味劑。木糖醇可抑制齲齒形成,，還可促進齲齒愈合,，可制成口腔用品及膠姆糖。2.是一種具有營養(yǎng)價值的特殊甜味劑,。溶于水吸熱,，食用時口感清涼，且不致齲齒也適合糖尿病使用,。我國規(guī)定可用于糕點,、飲料、糖果中,，以代替蔗糖,，按生產需要適量便用。