藥用輔料醋酸鈉用途pH調(diào)節(jié)劑和緩沖劑

藥用輔料醋酸鈉用途pH調(diào)節(jié)劑和緩沖劑

醋酸鈉有以下作用：調(diào)節(jié)pH值,、防腐劑、食品添加劑,、制造纖維素醋酸酯等,。

1. 調(diào)節(jié)pH值：醋酸鈉可以調(diào)節(jié)食品、藥品等的pH值,，使其穩(wěn)定,，并且能夠增加食品的酸度和口感。

2. 防腐劑：醋酸鈉可以延長食品的保質(zhì)期,，防止食品變質(zhì)和腐敗,。

3. 食品添加劑：醋酸鈉是一種常用的食品添加劑，可以增加食品的酸味和風(fēng)味,，使食品更加美味,。

4. 制造纖維素醋酸酯：醋酸鈉可以用于制造纖維素醋酸酯，是一種常用的塑料原料,。

【含量測定】取經(jīng)120℃干燥至恒重的本品約60mg,，精密稱定，加25ml溶解,，加結(jié)晶紫指示液2滴,，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正,。每1ml的高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于8.203mg的C2H3NaO2,。

1.醋酸鈉是無色無味的結(jié)晶體,，在空氣中可被風(fēng)化，可燃,。易溶于水,，微溶于乙醇。123時失去結(jié)晶水,。但是通常濕法制取的有醋酸的味道,。水中發(fā)生水解。2.一般甲醇是碳源,，反硝化速率高,，分解產(chǎn)物為CO2和H2O，沒有中間產(chǎn)物,，但考慮甲醇是危險(xiǎn)品,，存在安全隱患，且藥劑成本較高,，用醋酸鈉的就比較多