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藥用級糖精鈉有樣品裝一公斤起訂
糖精鈉,,學(xué)名鄰苯甲?;酋啺封c,,化學(xué)式為C7H4NO3SNa,呈白色結(jié)晶性粉末,。甜度為蔗糖的200~500倍,,一般為300倍,,甜味閾值約為0.00048%。易溶于水,,略溶于乙醇,,水溶液呈微堿性,。其在水溶液中的熱穩(wěn)定性優(yōu)于糖精,,于100℃加熱2h無變化。水溶液長時間放置,,甜味慢慢降低,。
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中文名稱: 糖精鈉(劉潤紅輔料)
中文同義詞: 糖精鈉;沙卡林;糖精納;糖精納價格;糖精 鈉鹽;可溶性糖精鈉;糖精鈉水合物;商品名“糖精";苯甲醯磺醯亞胺;鄰苯甲?;酋0封c
CBNumber: CB6485865
分子式: C7H5NNaO3S
分子量: 206.17鑒別試驗(yàn)(劉潤紅輔料)
其中:1,、2、3條與“糖精銨(02302)"中鑒別試驗(yàn)法1,、2、3條相同,。
易溶于水(1g/1.5m1),,略溶于乙醇(1g/50m1),。按OT-42方法測定。
2g試樣的灼燒殘渣,,其鈉鹽試驗(yàn)陽性(IT-28),。
含量分析(劉潤紅輔料)
確稱取預(yù)經(jīng)干燥的試樣0.3g,,溶于20ml中,。加結(jié)晶紫試液(TS-74)2滴作為指示劑,用0.1mol/L高氯酸滴定,,當(dāng)溶液的呈色由紫經(jīng)藍(lán)變青時作為滴定終點(diǎn)。同時進(jìn)行空白對照試驗(yàn),,盡量排除不必要的誤差,。每mI0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于糖精(C7H4NNaO3S)20.52mg,。
毒性(劉潤紅輔料)
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糖精鈉的主要作用
1,、食品:一般冷飲、飲料,、果凍,、冰棍、醬菜類,、蜜餞,、糕點(diǎn)、涼果,、蛋白糖等,。應(yīng)用于食品工業(yè)及糖尿病患者作甜化飲食,,普遍使用的人工合成甜昧劑,。2、 飼料添加劑:豬飼料,、香甜劑等,。3、 日化行業(yè):牙膏,、漱口水,、眼藥水等。4、 電鍍行業(yè):電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,,是作為光亮劑使用的,。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性,。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克,。
糖精鈉 【 學(xué) 名 】 鄰磺酰苯酰亞胺鈉 【 英文名 】 Saccharin Sodium 【 分子式 】 C7H4O3NSNa·2H2O 【 性 能 】 糖精鈉,又稱可溶性糖精,,是糖精的鈉鹽,, 無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,,無臭或微有香氣,,味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的 500倍,。 耐熱及耐堿性弱,,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,,溶液大于 0. 026 則味苦,。 【 用 途 】 廣泛用于食品、飼料,、日化,、電鍍行業(yè)。