目錄:上海茂默科學(xué)儀器有限公司>>ATAGO光學(xué)儀器>>酸度計(jì)>> PAL-BX/ACID 40ATAGO(愛拓)咖啡果實(shí)糖酸度計(jì)
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保 |
---|
ATAGO(愛拓)咖啡果實(shí)糖酸度計(jì)
糖酸比平衡是決定水果風(fēng)味的關(guān)鍵,!
為了方便咖啡用戶快速檢測水果的糖酸比, ATAGO(愛拓)研發(fā)生產(chǎn)的咖啡果糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID 40,,同時檢測咖啡果的糖度 & 酸度,,一鍵(R)顯示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),,指的是果實(shí)和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值,。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主,;糖酸比越小,,水果味道以酸為主。
ATAGO(愛拓)咖啡果實(shí)糖酸度計(jì)
ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 40(咖啡果)糖酸度計(jì),,又稱為:咖啡果糖酸比檢測儀,,咖糖酸一體機(jī),專為測量咖啡果的糖度和酸度而設(shè)計(jì),,帶有OFFSET曲線修正功能,,可用于對比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差,使測量結(jié)果同步一致,,適用于測量咖啡果及咖啡果類制品的糖度和酸度含量,。
傳統(tǒng)的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,,并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操作,。ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),,便攜式設(shè)計(jì),操作簡易,,測量快速,,專業(yè)穩(wěn)定,摒棄繁鎖,!有效提升你的工作效率,!
使用ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),糖度可直接取樣測量,;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,,按R鍵自動顯示糖酸比,。
糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選,水果分級,,水果成熟度判斷,,水果口感評價等檢測項(xiàng)目中。
【產(chǎn)品參數(shù)】
型號 | PAL-BX/ACID 40 (咖啡果) |
貨號 | 7140 |
測量項(xiàng)目 | 糖度,、酸度,、糖酸比(R鍵顯示) |
測量范圍 | 糖度(Brix):0.0~90.0% |
酸度(Acid):0.10~1.90% (酸度 = 綠原酸總酸度轉(zhuǎn)換) | |
測量精度 | Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%) 溫度:±1℃ |
分辨率 | Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00~9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) |
自動溫度補(bǔ)償范圍 | 10 ~ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
國際防護(hù)等級 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機(jī)) |
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)