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ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì)

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品牌 其他品牌
型號(hào) PAL-BX/ACID 96
廠商性質(zhì) 代理商
所在地 上海市

屬性

產(chǎn)地類別:進(jìn)口應(yīng)用領(lǐng)域:醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保

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更新時(shí)間：2024-03-12 08:11:27瀏覽次數(shù)：932評價(jià)

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產(chǎn)地類別	進(jìn)口	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保

ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì)
使用ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì),，糖度可直接取樣測量,；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量,。糖度及酸度測量完成后,，按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。

詳細(xì)介紹

ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì)

牛奶酸度=自然酸度+發(fā)酵酸度

自然酸度：新鮮的牛奶本身就具有一定的酸度,，這種酸度主要由奶中的蛋白質(zhì),、檸檬酸鹽、磷酸鹽及二氧化碳等酸性物質(zhì)所構(gòu)成,，稱之為自然酸度,。

發(fā)酵酸度：牛奶在被擠出后的存放過程中,，由于微生物的活動(dòng)，分解乳糖產(chǎn)生乳酸,，從而造成牛奶酸度的升高,，這種因發(fā)酵而升高的酸度稱為發(fā)酵酸度。

自然酸度與發(fā)酵酸度之和稱為總酸度,，通常所說的牛奶酸度就是總酸度,。

牛奶酸度是牛奶的新鮮度標(biāo)準(zhǔn)

正常情況下，新鮮擠出的牛奶是呈弱酸性,。如果酸度偏高,，說明牛奶受微生物影響的程度更高；酸度偏低,，則表示牛奶更新鮮,。所以，酸度是一個(gè)代表牛奶新鮮程度的理化指標(biāo),，通過它可以評判出牛奶的新鮮程度,。

“酸度是反映牛乳新鮮度和熱穩(wěn)定性的重要指標(biāo)，酸度高的牛乳,，新鮮度低,，熱穩(wěn)定性差；反之,，酸度低表明新鮮度高,，熱穩(wěn)定性也高。"

傳統(tǒng)的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高,，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,，并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操作。ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì),，便攜式設(shè)計(jì),，操作簡易,，測量快速,，專業(yè)穩(wěn)定，摒棄繁鎖,！有效提升你的工作效率,！

使用ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì)，糖度可直接取樣測量,；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml,，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,，按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比,。

ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì)

【產(chǎn)品參數(shù)】

型號(hào)	PAL-BX/ACID 96 （酸奶）
貨號(hào)	7196
測量項(xiàng)目	糖度,、酸度、糖酸比（R鍵顯示）
測量范圍	糖度（Brix）：0.0～90.0%
測量范圍	酸度（Acid）：0.10～3.00% （酸度 = 乳酸總酸度轉(zhuǎn)換）
測量精度	Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相對精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）溫度：±1℃
分辨率	Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高）糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100或更高）
自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍	10 ～ 40℃
電源	AAA 堿性電池×2
國際防護(hù)等級(jí)	IP 65
尺寸和重量	5.5 ×3.1 × 10.9cm,，100g（僅主機(jī)）

ATAGO（愛拓）中國分公司為您提供ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì) PAL-BX/ACID 96的參數(shù),、價(jià)格、型號(hào),、原理等信息,，ATAGO（愛拓）乳酸菌酸奶糖酸度計(jì) PAL-BX/ACID 96產(chǎn)地為日本、品牌為愛拓,，型號(hào)為PAL-BX/ACID 96,，價(jià)格為面議，更多相關(guān)信息可咨詢,，公司客服電話7*24小時(shí)為您服務(wù)

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