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當(dāng)前位置:濟(jì)南恒品機(jī)電技術(shù)有限公司>>食品肉蛋類檢測儀>>魚糜彈性測試儀>> HP616魚糜物性測定儀 GBT36187-2018 質(zhì)構(gòu)儀
產(chǎn)品型號HP616
品 牌恒品
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
更新時(shí)間:2024-05-23 15:09:21瀏覽次數(shù):1169次
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魚糜物性測定儀 GBT36187-2018 質(zhì)構(gòu)儀是適用于各種魚丸,、魚糕、魚香腸,、魚卷等魚糜彈性的測試儀器,。該機(jī)也叫質(zhì)構(gòu)儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強(qiáng)度測試儀.
魚糜系以魚肉為原料,,將魚肉粉碎,,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,,變成具有彈性的凝膠體, 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸,、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn),,衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo),。
魚糜彈性測定儀滿足國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測定》
魚糜物性測定儀 GBT36187-2018 質(zhì)構(gòu)儀測定原理:
將魚糜樣品置于儀器的測試杯上,啟動(dòng)儀器測試樣品,,測得下壓這一用力過程中的最大下壓力值(峰值)和破裂距離,根據(jù)公式自動(dòng)計(jì)算出魚糜彈性值,。
魚糜彈性儀測定儀特點(diǎn):
1、采用芯片控制,,高精度測力傳感器,,精度高。
2,、采用高性能電機(jī),,滾珠絲桿傳動(dòng),保證該儀器傳動(dòng),。
3,、大觸摸屏中文顯示,友好人機(jī)界面操作,。全自動(dòng)完成測試,。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出,。
魚糜彈性儀技術(shù)參數(shù):
測量范圍:(0~200)N或(200)kgf
分辨力:0.01N
示值準(zhǔn)確度:<±1%,,
試驗(yàn)速度:60mm/min 1mm/s (0-1.3)mm/s可調(diào)
電壓:220V 50Hz
探頭:5mm球形
單位:g.cm
重量:70kg
尺寸:450*450*680mm
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