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蔬菜凍干機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

更新時間:2025-04-03 07:25:49瀏覽次數(shù):1527次

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蔬菜凍干機(jī)也稱為蔬菜真空冷凍干燥機(jī)。利用蔬菜凍干機(jī)的工作原理,蔬菜通過真空冷凍干燥技術(shù)加工處理而成凍干品,,具有保存蔬菜原有的顏色,、體型和營養(yǎng)成分,復(fù)水性好,,能在常溫下長時間保存,。在這介紹FZG蔬菜凍干機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)組成。
  蔬菜凍干機(jī)也稱為蔬菜真空冷凍干燥機(jī),。利用蔬菜凍干機(jī)的工作原理,,蔬菜通過真空冷凍干燥技術(shù)加工處理而成凍干品,具有保存蔬菜原有的顏色,、體型和營養(yǎng)成分,,復(fù)水性好,能在常溫下長時間保存,。在這介紹FZG蔬菜凍干機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)組成,。
 
  蔬菜凍干機(jī)的工作原理是利用升華原理,根據(jù)水的三相態(tài)“液態(tài),、固態(tài),、氣態(tài)"在不同溫度和真空狀態(tài)下相互轉(zhuǎn)換和共存的特點(diǎn)原理。通過蔬菜凍干機(jī)的制冷系統(tǒng),,把含水的蔬菜在低溫下冷凍成固態(tài),,然后通過凍干機(jī)的真空泵系統(tǒng)把干燥倉形成真空環(huán)境,在高真空狀態(tài)下進(jìn)行一次干燥,,把固態(tài)的冰直接升華成氣體除去90%的流離水,,再進(jìn)入解析干燥需要除去剩余10%左右的結(jié)合水,因?yàn)榻Y(jié)合水的分子力相對強(qiáng),,所以蔬菜凍干機(jī)會提供更多的熱量升華除去結(jié)合水,,得到含水在2~5%的蔬菜凍干食品。蔬菜凍干機(jī)的工作原理是通過三個工作階段利用升華的原理除去水分,,得到含水極少的凍干蔬菜,。
 
  蔬菜凍干機(jī)包括凍干箱和機(jī)組架構(gòu)成,主要是由壓縮機(jī),、真空泵,、循環(huán)泵和PLC電控模塊等配件,組成制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等通過PLC電控控制各系統(tǒng)運(yùn)行,。目前FZG蔬菜凍干機(jī)已廣泛應(yīng)用于生菜,、番茄,、西蘭花、辣椒,、大蔥,、香菜、香蔥,、花菜,、洋蔥、豆角,、菠菜,、食用菌、山藥,、胡蘿卜等蔬菜凍干加工,為蔬菜深加工發(fā)展提供機(jī)遇,!
 

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