深芬儀器生產(chǎn)的CSY-R肉類快速水分測(cè)定儀發(fā)明： ZL201310178317.X實(shí)用新型：ZL201320262557.3外觀： ZL201430075376.X，該產(chǎn)品被新浪科技,、鳳凰科技,、搜狐新聞、京華時(shí)報(bào),、CCYV法制欄目等各大媒體報(bào)道,，CSY-R肉類水分測(cè)定儀能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率，讓注水肉原形畢露,。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局,、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷,、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等,。

烘干法肉類水分檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：

1、水分測(cè)定范圍：0.01-100%

2,、水分含量可讀性：0.01%

3,、稱重范圍：0-30g

4、傳感器精度：0.001g

5,、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確

6,、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：紅外線鹵素環(huán)形燈

8,、顯示參數(shù)：%水分,，時(shí)間，溫度,，重量

9,、烘干法肉類水分檢測(cè)儀通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī),、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

10,、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11,、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12、秤盤尺寸(mm)直徑110

CSY- R是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品,，獲得國(guó)家發(fā)明號(hào)：ZL201310178317.X 國(guó)家實(shí)用新型號(hào)ZL201320262557.3,；符合國(guó)標(biāo)《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。CSY- R簡(jiǎn)化了肉類水分檢測(cè)的操作步驟,，排除人為,、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測(cè)時(shí)間周期,，整個(gè)操作時(shí)間不超過10分鐘,，是一種新型的快速檢測(cè)注水肉的儀器。

在檢測(cè)注水肉過程中的注意事項(xiàng)：

  1,、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性,，取樣部位和樣品量能滿足分析項(xiàng)目的特殊要求，取樣量不得少于分析用樣,、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量,。

  2、取樣工具應(yīng)清潔,、干燥,，不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成,。

  3,、鮮肉必須用剔除脂肪、筋,、腱后的肌肉，檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi),，防止樣品變質(zhì)或水分損失,。

  4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測(cè),，分析樣品zui多不能超過24小時(shí),，備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間，防止肉樣解凍時(shí)水分損失,。

  5,、若肉類水分快速檢測(cè)儀的檢測(cè)結(jié)果水分含量超過77％，判定該被檢樣品水分含量超標(biāo),，為不合格品,，而不能隨意判定為“注水肉”,。

http://www.csy17。,。ｃｏｍ/prol333.html