產(chǎn)品分類品牌分類
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谷物面粉食品加工,、飼料加工行業(yè)真菌毒素檢測(cè)方案
一,、背景概述
真菌毒素是某些絲狀真菌產(chǎn)生的具有生物毒性的次級(jí)代謝產(chǎn)物,,這些毒性真菌包括qu霉,、青霉、鐮刀霉,、鏈格孢霉,、棒孢霉和毛殼菌等。zui先被分離純化的真菌毒素為麥角生物堿和青霉酸,,其他真菌毒素也相繼于20世紀(jì)30年代和40年代得以分離純化,,然而,對(duì)真菌毒素的真正研究卻是從1962年黃曲mei毒素的發(fā)現(xiàn)開始的?,F(xiàn)已查明自熱界存在的真菌毒素在200種以上,,按真菌毒素的重要性以及危害性依次排序?yàn)辄S曲mei毒素、赭曲霉毒素A,、單端孢霉烯族毒素,、玉米赤霉烯酮。
有數(shù)字表明,,每年有大約25%的農(nóng)作物受到不同程度的真菌毒素污染,,這已經(jīng)對(duì)農(nóng)作物、家禽甚至國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深刻的影響,。據(jù)保守估計(jì),,由于真菌毒素存在的原因?qū)︼暳虾图倚髽I(yè)的影響,僅在美國和加拿大每年造成的損失就有到50億美元,。在發(fā)展中國家,,食物中的真菌毒素甚至影響人口數(shù)量,并縮短人的平均壽命,。歷*較嚴(yán)重的真菌毒素中毒事件發(fā)生在二戰(zhàn)時(shí)前蘇聯(lián)的西伯利亞,,由于饑民食用了受污染的麥子,而發(fā)生了大量中毒事件,。其中,,僅阿赤爾州的10萬居民中因中毒就死亡1萬多人。
二,、殘留*
食品中真菌毒素*(GB 2761—2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素*
飼料谷物中真菌毒素*
三,、檢測(cè)方案
CSY-E96M真菌毒素檢測(cè)儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法;可定量檢測(cè)中藥材、糧食,、食品、飼料,、油脂,、乳制品、藥物,、飲料,、牛奶、酒等產(chǎn)品中的嘔吐毒素,,玉米赤霉烯酮等毒素含量,。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn),、衛(wèi)生防疫,、環(huán)境保護(hù)、工商管理,、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng),、糧庫,、超市、商場(chǎng),、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門,。
CSY-E96M真菌毒素檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
☆波長(zhǎng)范圍:300nm-1000nm
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:±2nm
☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS
☆分辨率 :0.001Abs
☆穩(wěn)定性 : ±0.001A/hr
☆透射比重復(fù)性: ≤0.5%T
☆光源 : 進(jìn)口LED
☆樣品池 : 微孔板
公司生產(chǎn)產(chǎn)品:CSY-R肉類水分測(cè)定儀、CSY-G5固含量檢測(cè)儀,、CSY-H5紅外快速水分測(cè)定儀,、CSY-L5鹵素快速水分測(cè)定儀、CSY-K2微量水分測(cè)定儀,、CSY-K5卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀,、CSY-Z在線水分測(cè)定儀、CSY-N16農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,、CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀,、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、CSY-E96SY獸藥殘留檢測(cè)儀,、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑,、CSY-JA膠體金讀卡儀、檢測(cè)箱,、檢測(cè)卡,、速測(cè)盒。