白酒酒精檢測儀

一,、白酒組分分析的重要性

　　白酒是中國*的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料發(fā)酵經(jīng)蒸餾而得,，又稱燒酒,、老白干,、燒刀子等,。酒質(zhì)無色或微黃、透明,，氣味芳香純正,，入口綿甜爽凈。酒精含量較高,，經(jīng)貯存老熟后,，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。在白酒生產(chǎn)過程中,，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì),，有些是從原料帶來的，另一些是在釀造過程中產(chǎn)生的,。因?yàn)榘拙频娘嬘藐P(guān)系到人民的健康,，所以國家對有害物質(zhì)做了嚴(yán)格的規(guī)定，現(xiàn)將白酒中的有害成分及衛(wèi)生指標(biāo)分述如下：

　　(1)甲醇

　　甲醇對人體有很大的毒性,，食入4～10克就可引起嚴(yán)重中毒,。甲醇的急性中毒表現(xiàn)有惡心、胃痛,、呼吸困難,、昏迷等癥狀。少量的甲醇會引起慢性中毒,，表現(xiàn)為頭暈,、頭痛、視力減退(不能矯正)視野縮小,，嚴(yán)重者可雙目失明,，以及耳鳴等癥狀,。甲醇在人體內(nèi)有蓄積作用，不易排出體外,，在人體內(nèi)氧化成甲醛和甲酸,，而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30倍,。正因如此,，國家對白酒中甲醇的含量做了嚴(yán)格的規(guī)定：糧食白酒甲醇的含量不能超過0.12克/100毫升。薯類和代用原料的白酒,，不能超過0.12克/100毫升,。

　　(2)醛類

　　白酒中的醛類主要是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。主要是甲醛,、乙醛和糠醛,。乙醛的毒性是乙醇的10倍，糠醛的毒性相當(dāng)于乙醇的83倍,。經(jīng)常飲用含乙醛高的酒容易成癮,。甲醛的毒性zui大，飲含有10克甲醛的酒,，就可以使人死亡,。國家規(guī)定：一般白酒總?cè)┝坎灰顺^0.02克/100毫升(以乙醛計(jì))。

　　(3)塑化劑

　　白酒產(chǎn)品有關(guān)塑化劑(鄰苯二甲酸酯類物質(zhì))問題,，是當(dāng)前白酒行業(yè)的熱點(diǎn)問題,，中國白酒協(xié)會分析認(rèn)為：通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份,，zui高2.32mg/kg(超過國家規(guī)定的約8倍),，zui低0.495mg/kg(超過國家規(guī)定的約1.7倍)平均0.537mg/kg(超過國家規(guī)定的約2倍)。其中高檔白酒含量較高,，低檔白酒含量較低,。塑化劑，又稱增塑劑,，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng),，容易加工,，可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起中國臺灣食品中先后檢出DEHP,、DINP,、DNOP、DBP,、DMP,、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,，藥品中檢出DIDP。此后,，塑化劑的“陰霾"效應(yīng)不斷擴(kuò)散,，在飲料、白酒,、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標(biāo)后,，其殺傷力讓很多人談“塑"色變。食品類中塑化劑超標(biāo)將對人體有嚴(yán)重的危害,，*攝取塑化劑會干擾人體內(nèi)分泌失調(diào)紊亂,，還會增加肝腎負(fù)擔(dān)，對免疫系統(tǒng),、消化系統(tǒng)等造成慢性傷害,，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致肝癌。其毒性是三聚氰胺的20倍,。去年6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告,，將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單,。

二,、白酒酒精檢測儀主要性能特點(diǎn)：

　　1 GC-7850全新集成數(shù)字電子電路,，控制精度高,，性能穩(wěn)定可靠，溫控精度可達(dá)0.01℃,。

　　2*的進(jìn)樣口設(shè)計(jì)解決進(jìn)樣歧視;雙柱補(bǔ)償功能不僅解決升溫帶來的程序漂移,，而且減去背景噪音的影響，可以得到更低的zui小的檢測限,。

　　3柱箱容積大,，智能后開門系統(tǒng)無級可變進(jìn)出風(fēng)量，縮短了程序升/降溫后系統(tǒng)穩(wěn)定平衡時(shí)間;加熱爐系統(tǒng)：(溫度范圍)環(huán)境溫度 7℃-400℃.七階程序升溫,，升溫速率0-40℃/min;增量0.1℃/min可以由用戶重新校正爐溫,，并隨意設(shè)定zui高溫度。由用戶決定加熱爐溫度平衡時(shí)間,。

　　4可同時(shí)安裝兩種進(jìn)樣系統(tǒng):填充柱,、毛細(xì)管分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)(具有隔膜清掃功能);可同時(shí)安裝兩種相同或不同的檢測器：氫火焰離子化檢測器(FID)、熱導(dǎo)檢測器(TCD).可選配自動/手動氣體六通進(jìn)樣閥進(jìn)樣器,、頂空進(jìn)樣器,、熱解析進(jìn)樣器、裂解爐進(jìn)樣器,、甲烷轉(zhuǎn)化爐.

　　5檢測器系統(tǒng)：火焰離子檢測器容易拆卸和安裝,，便于清潔或更換噴嘴;高阻值單柱熱導(dǎo)檢測器檢測靈敏度高,，基線穩(wěn)定快(15分鐘即可穩(wěn)定);輸入信號可進(jìn)行對數(shù)放大，減少干擾,，提高靈敏度.可選配TCD,、ECD、NPD,、FPD,。

　　7具有開機(jī)自診斷功能、秒表功能(方便流量測定),、運(yùn)轉(zhuǎn)定時(shí)器功能,、停電儲存保護(hù)功能、鍵盤鎖定功能,。

三,、主要技術(shù)指標(biāo)：

溫 控

檢測器FID

控溫范圍：室溫上5℃-450℃（增量0.1℃）

程升階數(shù)：八階

程升速率：速率0.1℃～40℃/min（增量0.1℃）)

檢測限：M_t ＜2×10^-11g/s(正十六烷)

基線噪聲：≤6×10-12A/H

線性范圍：≥106

穩(wěn)定時(shí)間：小于20min

四、白酒檢測分析的原理：

　　白酒經(jīng)高溫氣化后,，隨同載氣進(jìn)入色譜柱,，利用被測定的各組分在氣液兩相中具有不同的分配系數(shù)的差異而得到分離。針對國標(biāo)的分析方法中采用多次分析進(jìn)行了改進(jìn),?？捎靡桓?xì)管色譜柱在同一個(gè)色譜條件下對白酒中的各組分進(jìn)行分離，從而降低檢驗(yàn)成本,，縮短了分析時(shí)間,。白酒分析方法-分離后的組分先后流出色譜柱，進(jìn)入氫火焰離子化檢測器,，根據(jù)色譜圖上各組分峰的保留值與標(biāo)樣相對照進(jìn)行定性;利用峰面積(或峰高),，以內(nèi)標(biāo)法定量。

五,、白酒中組分分析GC-7850氣相色譜儀/白酒檢測分析儀配置：

白酒中組分分析GC-7850氣相色譜儀/白酒檢測分析儀分析色譜條件：

　　白酒中醇酯分析條件

　　載氣：氮?dú)?，流?0ml/min

　　氫氣流量：30ml/min，空氣流量：300ml/min

　　色譜柱：KR-9(白酒柱) 30m*0.32mm*0.25μm

柱溫：初始70℃,，保持5分,，以10℃/分升至190℃，保持10分

本公司業(yè)務(wù)范圍：  1,、幫助您建立色譜分析室及色譜分析方法,，培訓(xùn)色譜操作人員,。  2、銷售各類進(jìn)口,、國產(chǎn)分析儀器及相關(guān)配件,、標(biāo)樣、試劑,。  3,、專業(yè)維修各類進(jìn)口、國產(chǎn)氣相色譜儀,、高效液相色譜儀,、氣體發(fā)生器等分析儀器。  4,、免費(fèi)提供各種分析儀器應(yīng)用,、維修等技術(shù)咨詢服務(wù)。