NPPC美制NPPC肉質(zhì)比色板/肉質(zhì)比色卡/肉質(zhì)評分比色卡
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- 南京銘奧儀器設(shè)備有限公司
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- 2023-07-25 13:23:10
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【簡單介紹】
大理石紋測定美制 NPPC 比色板。與肉色評分同步進(jìn)行,,按五個(gè)等級進(jìn)行評分,。對照比色板給肉樣評分,。 1 分為脂肪痕
量;2 分為脂肪微量,;3 分為脂肪中量,;4 分為脂肪多量;5 分為脂肪過量,。兩分之間允許設(shè) 0.5 分值,。
【詳細(xì)說明】
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技術(shù)參數(shù):
美制NPPC 比色板,。上有 5 個(gè)眼肌橫切面的肉色分值級別從淺到深排列,,用于肉色定量評估。 1 分=灰白色(異常肉色),,
2 分=輕度灰白(傾向異常肉色),,3 分=正常鮮紅色,4 分=稍深紅色(屬于正常肉色),,5 分=暗紫色(異常肉色),。用
比色板對照眼肌樣本給出肉色分值。分值的精確度可判斷到 0.5 分,。
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技術(shù)參數(shù):
美制NPPC 比色板。上有 5 個(gè)眼肌橫切面的肉色分值級別從淺到深排列,,用于肉色定量評估,。 1 分=灰白色(異常肉色),
2 分=輕度灰白(傾向異常肉色),,3 分=正常鮮紅色,,4 分=稍深紅色(屬于正常肉色),5 分=暗紫色(異常肉色),。用
比色板對照眼肌樣本給出肉色分值,。分值的精確度可判斷到 0.5 分。
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肉質(zhì)比色板 評定新鮮豬肉顏色和理紋標(biāo)準(zhǔn)的NPPC質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)板,。它顯示豬排肉色色標(biāo)準(zhǔn)是從1到6,。理紋標(biāo)準(zhǔn)是從1到10. 這個(gè)NPPC質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡是包裝工廠、肉質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)室和鑒定組的理想工具,。用一個(gè)乙烯基袋包裝
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