在糧食品質(zhì)檢驗(yàn)中，一款儀器那就是實(shí)驗(yàn)精米機(jī),。實(shí)驗(yàn)精米機(jī)是由機(jī)殼,、滾筒、米刀,、加工斗,、米篩等組成。在工作時(shí),，將稻谷倒入加料斗打開進(jìn)口閘刀,，稻谷流入碾白室和滾筒的空間。由于滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),，稻谷受到很大的擠壓力和摩擦力,，使谷殼脫落，并把谷殼碾細(xì),，米粒擦白,。在滾筒不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下，通過滾筒上的螺齒條,，米粒被推送到出口處,，從出口閘刀流出。谷糠從米篩漏入機(jī)殼底下,。
農(nóng)民都喜歡用實(shí)驗(yàn)精米機(jī)加工出完整,、潔白的稻米?？墒?，有的碾米機(jī)碾出來的米破碎較多，米色也不白,。其原因除了稻谷質(zhì)量問題(如谷 子在收割時(shí)被水淹過,，收割后沒有曬干)外，主要是碾米機(jī)進(jìn),、出口閘門和米刀沒有調(diào)配好,， 以及機(jī)手不能夠熟練地 操作碾米機(jī)所造成。
體調(diào)整和操作方法：
1,、米刀和滾筒的間隙要適度間隙不能小于米粒的橫向直徑,，否則,，米粒易破碎；間隙也不能大于米粒的縱向直徑,，否則米粒粗糙,。因此，米刀間隙應(yīng)在米?？v橫向直徑之間來選擇,。實(shí)踐表明，米刀間隙要有一點(diǎn)斜角,，即靠近出口閘刀一端稍大一點(diǎn),，這樣碾出來的米就 完整一些。
2,、進(jìn)出口閘刀要配合好一般進(jìn)口閘刀的開度可控制在整個(gè)開度的1/2,，多不超過2/3。有些老機(jī)手把進(jìn)口閘刀拿掉,，讓進(jìn)口全部開放,。一般不要這樣做，因?yàn)槿看蜷_后,，谷物太多,，碾白室壓力太高，轉(zhuǎn)動(dòng)阻力大,，如：果出口閘刀一時(shí)沒有配合好,，皮帶會(huì)? 打滑，甚至機(jī)器會(huì)卡死或損壞,。出口閘刀要靈活掌握,，在操作時(shí)，米刀間隙和進(jìn)口閘刀的開度按規(guī)定調(diào)好后,，可以,；固定不動(dòng)，機(jī)手只要右手操作出口閘刀,，左手伸出掌心在出口下端接米粒,，看米粒是否完整，米色是否白,。若碎米多,，可開大出口閘刀。若米粒粗糙,，可關(guān)小出口閘刀,。應(yīng)二者兼顧，直至碾米質(zhì)量達(dá)到要求為止,。
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