目錄:廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司>>全自動(dòng)臺(tái)式數(shù)顯折光儀>>RX-i系列全自動(dòng)臺(tái)式數(shù)顯折光儀>> RX-5000αiATAGO（愛拓）全自動(dòng)測(cè)量芝麻油折光率儀 RX
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更新時(shí)間：2024-09-27 07:44:20瀏覽次數(shù)：1934評(píng)價(jià)
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| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 產(chǎn)品種類 | 臺(tái)式 |
|---|---|---|---|
| 價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 數(shù)顯功能 | 有 |
| 溫控功能 | 有 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,能源 |
芝麻油,，又叫香油，是從芝麻中榨取的油脂,，有濃郁的炒芝麻香味,。香油味純正而耐回味，是日常生活中的調(diào)味佳品,。無論涼菜,、熱菜還是做湯，它都堪稱點(diǎn)晴之筆,。
由于芝麻油需要用芝麻提煉,，而芝麻的價(jià)格較高，所以芝麻油的價(jià)格也普遍高于其他食用油,，如果您在市面上買到特別便宜的芝麻油,，那就要注意您買芝麻油是否真的是芝麻油呢
按照生產(chǎn)工藝，芝麻油可以分成4大類,，包括小磨芝麻香油,、機(jī)器榨取的壓榨芝麻香油、化學(xué)溶劑提取的精煉芝麻油以及混合其他食用油的芝麻調(diào)和油,。
一般來說,，小磨法費(fèi)時(shí)費(fèi)力，小磨香油出廠價(jià)格在4大類芝麻油里面最高其次是機(jī)器壓榨法,，浸出精煉法成本較低,、出油率高，因而出廠價(jià)便宜,。
無論我們從大賣場(chǎng),，還是普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中都很難找到精煉芝麻油的成品，售賣芝麻油一概都標(biāo)注為小磨芝麻香油或者芝麻香油（壓榨工藝）,。
目前市面上的香油普遍勾兌適量精煉芝麻油以提高芝麻香油的質(zhì)量指標(biāo),，這樣不但能增加利潤(rùn)，而且這樣生產(chǎn)的芝麻油本身也是芝麻油勾兌后也不會(huì)產(chǎn)生其他健康影響,，從性質(zhì)來說并不違反《GB/T 8233-2018》芝麻油國家標(biāo)準(zhǔn),，只是由于浸出精煉法出產(chǎn)的芝麻油經(jīng)過了“六脫"工藝（即脫脂、脫膠,、脫水,、脫色、脫臭,、脫酸）加工而成,，雖然出油率高、生產(chǎn)成本低,，但是浸出油是無色,、無味的，根本沒有芝麻油本身的香味了,，那就解釋了為什么市場(chǎng)上有些芝麻油沒有芝麻的香味,，因?yàn)槠溆推饭磧兜木珶捴ヂ橛捅壤龑?shí)在太高了。但芝麻油在食用油種類中不合格比例較高,，為了維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益,，讓消費(fèi)者用得安心，吃得放心,，建立快速準(zhǔn)確的芝麻油鑒別技術(shù)顯得非常重要,。
從《GB/T 8233-2018》芝麻油國家標(biāo)準(zhǔn)中的芝麻油基本組成和物理參數(shù)可以用于判斷是否是正宗芝麻油，其中正宗芝麻油需滿足折光率范圍為：1.4575~1.4792,。
ATAGO（愛拓）全自動(dòng)測(cè)量芝麻油折光率儀 RX系列,，用于測(cè)量多種溶液的折射率及Brix值，操作簡(jiǎn)易,，樣品量少,，測(cè)量快速，內(nèi)置帕爾貼溫控系統(tǒng),，自動(dòng)對(duì)樣品作恒溫測(cè)量,，無需外接恒溫水浴箱，內(nèi)置24種常用物質(zhì)標(biāo)度,，用戶也可自定義標(biāo)度,，ATAGO（愛拓）全自動(dòng)測(cè)量芝麻油折光率儀 RX系列，能幫助快速判斷香精香料的純度,，為香精香料的配方提供數(shù)據(jù)支持與分析,。
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