摘要：本文建立了保健食品（多種維生素片）中生物素的HPLC測定方法,。采用色譜柱ShimNex CS C18分析保健食品（多種維生素片）中生物素,，結(jié)果顯示,，生物素峰型對稱,，與相鄰雜質(zhì)峰基線分離,，滿足日常檢測需求,。此方法可為保健食品（多種維生素片）中生物素的檢測提供參考,。
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