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參考價(jià)	￥50000-￥100000	/件

快速粘度儀

應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥

上海保圣快速粘度儀RVA Rapid-20，RVA試樣用量少、對(duì)操作環(huán)境條件的要求簡(jiǎn)單,，適用于進(jìn)行與物料粘度變化相關(guān)的研究,，尤其是糧食糊化特性,、糊化度分析儀,、活性測(cè)定,、糖化力測(cè)定儀的研究,。

詳細(xì)介紹

一,、快速粘度儀RVA Rapid-20產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

上海保圣快速粘度儀（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高靈敏度和準(zhǔn)確度,，是檢測(cè)低粘度樣品的選擇,。可用于廣泛測(cè)定糧食糊化特性,、糊化度分析儀,、淀粉mei活性測(cè)定、糖化力測(cè)定,、發(fā)芽損傷,、變性淀粉糊化度分析等指標(biāo)?？焖僬扯葍x可應(yīng)用于低粘度樣品如淀粉,、非淀粉（膠體、蛋白質(zhì)）,、醬料食品測(cè)試,，高粘度樣品如加膨化食品、糖果,、巧克力,、變形交聯(lián)淀粉等領(lǐng)域研究。

上海保圣快速粘度儀RVA Rapid-20,，為國(guó)產(chǎn)快速粘度儀,，與其他對(duì)比RVA譜圖均有良好的可比性,，并且RVA試樣用量少、對(duì)操作環(huán)境條件的要求簡(jiǎn)單,，非常適用于進(jìn)行與物料粘度變化相關(guān)的研究,，尤其是糧食糊化特性、糊化度分析儀,、淀粉mei活性測(cè)定,、糖化力測(cè)定儀的研究。目前快速粘度儀RVA Rapid-20分析方法已被國(guó)際谷物協(xié)會(huì)（ICC）,、美國(guó)農(nóng)業(yè)化學(xué)協(xié)會(huì)（AACC）,、澳大利亞化學(xué)研究院（RACI）和中華人民共和國(guó)糧食協(xié)會(huì)（CNAGS）接受為標(biāo)準(zhǔn)分析方法，是目前應(yīng)用于分析測(cè)試谷物,、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一種有效的分析工具,。

二、快速粘度儀RVA Rapid-20釋義：

RVA就是快速粘度分析儀（Rapid Visco Analyser）的縮寫(xiě),。它是一種用于測(cè)試試樣粘稠度及其變化的儀器,。合理的設(shè)計(jì)使其可迅速加熱或冷卻試樣或使試樣溫度保持恒定，從而便于用戶根據(jù)測(cè)試的目的選擇測(cè)試條件,。RVA是目前應(yīng)用于分析測(cè)試谷物,、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一種有效的分析工具。在各國(guó),，已有越來(lái)越多的科學(xué)家將其用于研究糧食原料的工藝品質(zhì)特性以及各種添加劑與加工工藝對(duì)糧食制品或其它加工產(chǎn)品質(zhì)量的影響,。

三、快速粘度儀RVA Rapid-20特點(diǎn)：

1. 數(shù)據(jù)分析：軟件頁(yè)面中英文可調(diào),，操作簡(jiǎn)單容易上手,，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫(xiě)分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù),，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果,。結(jié)果數(shù)據(jù)及曲線可以匯出Excel文檔及圖片；

2. 方法庫(kù)：自帶測(cè)試方法庫(kù),，方法包括具體測(cè)試的樣品名稱,，樣品測(cè)試前準(zhǔn)備方法，測(cè)試參數(shù)設(shè)置,，實(shí)驗(yàn)曲線圖,，測(cè)試后如何分析結(jié)果；

3. 軟件內(nèi)帶食品物性,、流變,、熱力學(xué)、電學(xué)等知識(shí)庫(kù)，軟件內(nèi)隨時(shí)檢索物性相關(guān)知識(shí)解析,；帶有國(guó)標(biāo)算法,，軟件可直接調(diào)用；

4. 軟件自帶實(shí)驗(yàn)報(bào)告,，包含實(shí)驗(yàn)信息,、實(shí)驗(yàn)參數(shù)、實(shí)驗(yàn)圖譜,、實(shí)驗(yàn)結(jié)果,，實(shí)驗(yàn)報(bào)告一鍵導(dǎo)出功能，不可編輯報(bào)告,，可實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)追溯功能

四、快速粘度儀RVA Rapid-20參數(shù)：

1.樣品量：2-3g（Rapid-20）,，10-15g（Rapid-15）

2.轉(zhuǎn)速：100-10000rpm

3.加熱方式：銅塊加熱

4.溫度范圍：0-150℃

5.升溫速度：最大可調(diào)18℃/min

6.粘度測(cè)試范圍：10-50000cp（80rmp）

7.冷卻速度：15℃/min

8.塔帽控制升降速度：5mm/min

9.分析結(jié)果：糊化溫度,、峰值粘度、最di粘度,、最終粘度,、衰減度、回生值,；

10.參考標(biāo)準(zhǔn)：GB/T24852-2010,，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020,，AACC76-21,，AACC22-08，AACC61-02

美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)（AACC）和國(guó)際糧食科技協(xié)會(huì)（ICC）早已經(jīng)批準(zhǔn)了有關(guān)RVA的標(biāo)準(zhǔn)方法,，中國(guó)農(nóng)業(yè)部的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

1. GB/T 24852-2010：《 GB/T 24852-2010_大米及米粉糊化特性測(cè)定快速粘度儀法》

2. LS/T 6101-2002：《中華人民共和國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):谷物粘度測(cè)定快速粘度儀法(LS/T 6101-2002)》

3. AACC方法 61-02：美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)(AACC),，1995。用快速粘度分析儀(RVA)測(cè)定大米的糊化特性,批準(zhǔn)日期：10-26-94,?！癆ACC分析方法"，第九版,，美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì),，St.Paul，MN,。

4. AACC方法 22-08：美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)(AACC),，1995。用快速粘度分析儀測(cè)定攪拌值,。批準(zhǔn)日期：11-8-95,。“AACC分析方法"，第九版,，美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì),，St.Paul，MN,。

5. AACC方法 76-21：美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)(AACC),，1997。用快速粘度分析儀測(cè)試小麥或黑麥粉的一般糊化方法,。批準(zhǔn)日期：10-15-97,。“AACC分析方法",，第九版,，美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)，St.Paul,，MN,。

6. ICC標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)號(hào)101：國(guó)際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會(huì)(ICC)，1995,。用快速粘度分析儀測(cè)定攪拌值,，用于評(píng)價(jià)測(cè)定谷物和面粉中α-淀粉mei活性。

7. ICC標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)號(hào)162：國(guó)際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會(huì)(ICC),，1995,。用Newport快速粘度分析儀的快速糊化法。

8. RACI法定方法 05-05：澳大利亞hj化學(xué)會(huì)(RACI),，1995,。測(cè)定α-淀粉mei活性的攪拌值法。1994年批準(zhǔn),。

9. RACI法定方法06-05：澳大利亞hj化學(xué)會(huì)(RACI),，1995。用快速粘度分析儀測(cè)定大米的糊化特性,。1994年批準(zhǔn),。

10.GB-T 10361-2008 小麥、黑麥及其面粉,，杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定,。