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一,、TA.XTC-通用型質(zhì)構(gòu)儀介紹

    TA.XTC-通用型質(zhì)構(gòu)儀，精度高,、位移精準,，實驗方法豐富。測試參數(shù)全部通過軟件輸入,，軟件帶有控制鍵,，無需手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 ,。數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動計算結(jié)果,。
    該款質(zhì)構(gòu)儀特別適用于食品物性學的深入研究及基礎教學,、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究,、工藝條件探索等,。

二、TA.XTC-通用型質(zhì)構(gòu)儀性能參數(shù)

1.力量感應元精度：＝0.001g（精度同時同步到軟件顯示上）,。誤差小于0.01%,；

*2.、力量感應元校準：可以通過標準砝碼進行驗證和校正,；

*3.,、力量感應元保護：標準砝碼的超標預警在軟件內(nèi)自定義設置。具有力量感應元超負荷保護功能,。同時軟件里可以設置力量感應元的保護范圍,，更好保護力量感應元；

*4.,、位移精度：0.001mm（精度同時同步到軟件顯示上）,；

*5.、升降臂全距：0-350mm；

6,、升降臂移動速度：0.01-20 mm/sec,，軟件操控移動，可將升降臂移動全距0.01-350 mm內(nèi)任意位置設定為默認移動位置,，默認位置可以根據(jù)需要自主設定,；

7、速度解析度：0.01mm/s,；

8,、軟件數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50,、100,、200、400,、500組/秒,。每組4個通道同時讀取,；

*9,、測試方法：軟件內(nèi)含測試方法多種，包括：單次測試,、黏度測試,、全質(zhì)構(gòu)分析測試(TPA)、松弛測試,、衰減度測試,、循環(huán)測試等。軟件自動進行曲線的結(jié)果分析,，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果,。同時曲線和結(jié)果可以同一個界面顯示。測試指標包括 硬度(Hardness),、粘性（Adhesiveness）、彈性（Springiness）,、粘聚性（Cohesiveness）,、膠著性（Gumminess）、咀嚼性（Chewiness）,、回復性（Resilience）等,；

*10、儀器保護功能：硬件部分含緊急停止裝置,、上下極限控制裝置,、軟件里可以進行力量感應元過載保護*設置，軟件檢測數(shù)據(jù)具有保密功能；

*11,、儀器操作：軟件曲線和測試結(jié)果同時顯示在一個界面上,，上面是曲線，下面對于測試數(shù)據(jù),。測試數(shù)據(jù)如力,，時間，距離,，樣品高度在測試過程中同步顯示到的軟件,。軟件頁面中英文可調(diào)，操作簡單容易上手,，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動計算結(jié)果,。結(jié)果數(shù)據(jù)及曲線可以匯出Excel文檔及圖片,；

*12、技術(shù)支持：自帶不少于300種測試方法庫,，方法包括具體測試的樣品名稱,，樣品測試前準備方法，測試參數(shù)設置,，測試后如何分析結(jié)果,；

13.售后服務要求:儀器免費保修1年，雙方在現(xiàn)場核對驗收;免費安裝調(diào)試,，免費對采購人技術(shù)人員的操作,、維修、保養(yǎng)等方面進行培訓,，直至能熟練 獨立操作,，終身維護；

*14.配置要求：配置要求： 質(zhì)構(gòu)儀主機（含7.0英寸觸摸屏）1臺,、20 kg力量感應元1套,、探頭轉(zhuǎn)換器1個、36 mm柱形探頭1個,、2 mm柱形探頭1個,、5 mm球型探頭1個、45度錐形探頭1個,、標準凝膠探頭1個,、紙質(zhì)版300種食品質(zhì)構(gòu)測試案例解析1本、備品配件包,、操作手冊等,。

三,、特點

1．TA.XTC是保圣國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀中精度較高，準確性較好的一款,，產(chǎn)品性能十分*,。

2．電機：采用高性能步進電機，電機固定在主機底部,，測試時穩(wěn)定無噪音,，提高了測試性。電機固定在主機上端時,，測試過程中會產(chǎn)生振動,，導致數(shù)據(jù)波動大，結(jié)果不穩(wěn)定,。

3. 探頭和配件：可以與進口儀器通用,。

4. 軟件中含有強大全面的測試方法數(shù)據(jù)庫，可以根據(jù)測試樣品直接調(diào)出對應的測試方法,，購機另送紙質(zhì)版實驗方法庫,，整理多年實驗結(jié)果制成，涵蓋多個領(lǐng)域多種試驗樣品,，讓您的實驗事半功倍,。

四、應用領(lǐng)域

    肉制品,、糧油食品,、面制品、米制品,、谷物,、糖果、果蔬,、凝膠,、寵物食品、食品包裝材料,、化妝品等物性分析,生物材料,，力學測試，力學拉伸力測試,，微型樣品力學測試,，凝膠膜測試，爆珠測試,，彈性測試，嫩度測試,，新鮮度測試,，硬度測試,，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織,，如肌腱,、韌帶、肌膜,、皮膚,、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）

五,、測試指標

   硬度(Hardness),、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness),、咀嚼度(Chewiness),、堅實度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess),、膠著性(Stickiness/Tackiness),、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）,、延展性（extension）,、回復性(Resilience)、凝膠強度等,。

    可進行魚糜強度測試,、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試,、肉品系水性測試,、凝膠強度測試、香精爆珠測試,、水果硬度測試,、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試,、飼料硬度測試,、茶葉桿頸嫩度測試、甜玉米硬度測試,、土壤硬度測試,、骨頭強度測試、淀粉拉絲性測試,、錠劑破裂強度測試,、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試,、顆粒狀藥劑的易碎性測試,、柱劑硬度測試,、生物粘附劑測試、噴霧吸入器定量閥性能測試,、注射針尖銳測試,、針劑通針性測試。各種包裝材料,，塑料薄膜,、薄片、復合膜,、安瓿瓶,、鋁蓋、鋁塑組合蓋,、鋁件材料,、聚丙烯輸液瓶、藥用泡罩,、注射器用組合件,、輸液膜袋、注射針,、塑料薄膜,、薄片、橡膠,、紙塑復合膜,、紙張、醫(yī)用敷貼,、保護膜,、離型紙、無紡布,、鋁箔,、醫(yī)用材料等產(chǎn)品的拉伸性能、拉斷力,、彈性模量,、斷裂標稱應變、直角撕裂,、熱合強度,、90剝離、180剝離等指標的定量測試,。